Kozackie Smaki
Składniki (6 sztuk): 6 jajek z podwójnym żółtkiem,500 ml zakwasu buraczanego,2 awokado hass,1 łyżka majonezu,1 duży ząbek czosnku,2 łyżki soku z cytryny,1 garść rzeżuchy,1 łyżeczka płatków chili,sól morska, świeży pieprzUgotowane na twardo jajka obieramy ze skorupek i przekładamy do miski. Zalewamy zakwasem w taki sposób, aby były całkowicie zanurzone. Chowamy do lodówki na całą noc. […]
Składniki (4 szt.): 4 jajka, 120 g suszonych pomidorów, 80 g koziego serka do smarowania, 30 g szczypiorku, 1 łyżka rzeżuchy, 1 łyżka majonezu, sól morska, świeży pieprz Majonez jalapeno: 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczka musztardy Dijon, 1 łyżka śmietany 12%, 6 plasterków jalapeno Wszystkie składniki majonezu łączymy za pomocą blendera i wkładamy do lodówki. […]
Składniki (4 szt.): 4 jajka, 75 g serka koziego, 100 g krewetek koktajlowych gotowanych + kilka do dekoracji, sok z ½ cytryny, szczypiorek, 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne, sól morska, świeży pieprz Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Obieramy ze skorupek, przekrawamy na pół i wyjmujemy żółtka. Do żółtek dodajemy serek kozi, krewetki, sok z cytryny, […]
Składniki (4 szt.): 4 jajka, 1 puszka tuńczyka w sosie własnym, 1 łyżka chrzanu, 1 łyżka majonezu, kilka gałązek natki pietruszki, 3 łyżeczki czarnego kawioru z ikry gromadnika, 1 łyżeczka kaparów, sól morska, kolorowy pieprz Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie i chłodzimy. Obieramy ze skorupek, przekrawamy na pół, wyjmujemy żółtka i przekładamy do […]
Składniki (4 szt.): 4 jajka, 1 średnia wędzona makrela, ½ pęczka szczypiorku + do dekoracji, 1 łyżka majonezu, sól morska, świeży kolorowy pieprz Makrelę oczyszczamy z ości i przekładamy do miski. Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie i studzimy. Obieramy ze skorupek, przekrawamy na pół, wyjmujemy żółtka i dokładamy do ryby. Farsz mieszamy widelcem […]