Składniki: 1 przedłużona kawa,400 g truskawekTruskawki przekrawamy w pół. Kawę zaparzamy i relaksujemy się.
Tag: kawa
KAWA Z SYROPEM MIGDAŁOWYM
Składniki (1 osoba): 1 przedłużona kawa,1 łyżka zimnego mleka,1 łyżka syropu migdałowego + dobra książka
WANILIOWE TIRAMISU Z CYTRYNÓWKĄ
Składniki (naczynie o średnicy 16 cm): 500 g serka mascarpone,5 łyżek cukru,2 laski wanilii,120 ml cytrynówki,1 przedłużona kawa,1 łyżka syropu czekoladowego,6 podłużnych biszkoptów,2 cukierki „Michałki”Biszkopty namaczamy krótko w zaparzonej kawie z dodatkiem syropu czekoladowego. Układamy na dnie naczynia. Za pomocą miksera ubijamy mascarpone z cukrem. Następnie dodajemy nasiona z lasek wanilii oraz cytrynówkę i miksujemy […]
KAWA Z CHAŁWĄ
Składniki (1 osoba): 1 przedłużone espresso,chałwa sezamowa według uznaniaZaparzamy kawę i do gorącej dodajemy dowolną ilość startej na tarce chałwy.
CYNAMONOWA CAFFE LATTE
Składniki: 200 ml mleka 2%,1 przedłużona kawa,½ łyżeczki cynamonu,2 cm plastra mioduMleko podgrzewamy i za pomocą spieniacza tworzymy pianę. Mleko i pianę przelewamy do szklanki. Zaparzoną kawę mieszamy z cynamonem i wlewamy do całości. Wierzch posypujemy odrobiną cynamonu. Słodzimy miodem.
KAWA Z SOSEM CZEKOLADOWYM
Składniki: 1 kawa, 1 łyżeczka sosu czekoladowego, mleko Nie dla opornych
TIRAMISU Z BORÓWKAMI
Składniki (3 osoby, naczynie o średnicy 16 cm): 4 żółtka, 5 łyżek cukru, 250 g serka mascarpone, 10 podłużnych biszkoptów, 1,5 szklanki kawy, 300 g borówek amerykańskich, 2 łyżki kakao, 1 garść solonych orzeszków pistacjowych, listki mięty marokańskiej Zaparzoną kawę studzimy i moczymy w niej połowę biszkoptów (krótko, aby się nie straciły formy). Wykładamy nimi […]
LATTE MACCHIATO SŁONY KARMEL
Składniki (1 osoba): 200 ml mleka 3,2%, 1 espresso, 20 ml syropu “słony karmel” Mleko podgrzewamy do temperatury 60 stopni C i za pomocą spieniacza tworzymy pianę. Kilkukrotnie uderzamy naczyniem o blat i odstawiamy na bok na około 1 minutę, aż mleko się rozwarstwi. Przelewamy do szklanki. Następnie parzymy kawę i dolewamy ją do całości […]
SERNIK NA ZIMNO TIRAMISU Z OWOCAMI
Składniki (blacha o średnicy 24 cm): Masa: 500 g serka mascarpone, 200 ml śmietanki 30%, 500 g twarogu sernikowego, 1 szklanka + ¾ cukru, 4 żółtka, 1 jajko, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki zimnej wody + 3 łyżki wrzącej wody Spód: 150 g podłużnych biszkoptów, 6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej Jacobs Cronung, 0,5 l wrzącej […]
SERNIK NA ZIMNO TIRAMISU
Składniki (2 blachy o średnicy 17 cm lub 1 duża): Masa: 500 g serka mascarpone, 200 ml śmietanki 30%, 500 g twarogu sernikowego, 1 szklanka + ¾ cukru, 4 żółtka, 1 jajko, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki zimnej wody + 3 łyżki wrzącej wody Spód: 150 g podłużnych biszkoptów, 6 łyżeczek kawy z ekspresu, […]