Składniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g świeżych drożdży, 75 ml ciepłej wody, 145 g mąki pszennej, 1 łyżka oliwy extra vergine, 1/3 łyżeczki cukru, ½ łyżeczki soli morskiej Sos pomidorowy: 200 g pomidorów z puszki, 60 g koncentratu pomidorowego, 1/2 łyżeczki sosu SRIRACHA, 3 krople Tabasco, ½ łyżeczki oliwy extra vergine, 2 […]
Tag: ciasto drożdżowe
PASZTECIKI Z CIASTA DROŻDŻOWEGO Z KAPUSTĄ
Składniki (około 40 sztuk): 1 jajko, nasiona czarnuszki Farsz: 800 g kapusty kiszonej, 4 małe czerwone cebule, 9 ząbków czosnku, 3 łyżki wazowe bulionu warzywnego, sok z 1 cytryny + skórka otarta, 6 łyżek oleju rzepakowego, 100 g masła, 5 liści laurowych, 4 ziela angielskie, 1 łyżka majeranku Ciasto drożdżowe: 3 żółtka, 100 g masła, […]