Składniki: 3 wołowe kotlety do burgerów (każdy po 200 g),3 plastry odtłuszczonego sera radamer3 plastry odtłuszczonego sera mimolette,½ sałaty karbowanej,1 karbowany pomidor,½ zielonego ogórka,1 czerwona cebula,5 łyżek oliwy z dodatkiem chiliMasa na bułki: 125 g chudego twarogu,3 łyżki jogurtu naturalnego,26 łyżek otrąb owsianych,4 jajka,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżeczka sody oczyszczonej,1 łyżeczka soli,masło do posmarowania […]
Tag: hamburger
MINI BURGERY WOŁOWE Z BOCZKIEM, SEREM HALLOUMI I KARMELIZOWANĄ CEBULĄ
Składniki (10 sztuk): 150 g boczku parzonego w plastrach, 150 g sera halloumi z bazylią, 100 g rukoli, 4 ogórki konserwowe, 10 łyżeczek majonezu, 10 łyżeczek ketchupu Bułki maślane: 110 g maki pszennej, 5 g świeżych drożdży, 50 ml mleka 1,5%, 10 g masła, 1 jajko, 1 żółtko, biały i czarny sezam do dekoracji, 1/2 […]
HAMBURGER WITH BACON AND CHEESE
Składniki (3 szt.): 3 hamburgery po 150 g, 3 bułki jajeczne, 6 grubo krojonych plastrów wędzonego boczku, 6 plasterków sera Provolone, 3 garści rukoli, 3 grube plastry czerwonej cebuli, 2 małe pomidory, 3 łyżki sosu do steków lub dowolnego innego, 3 łyżeczki musztardy delikatesowej, 3 łyżeczki majonezu, 3 łyżeczki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka suszonego […]