Kozackie Smaki
Składniki (4 osoby): 6 jajek ugotowanych na twardo, 500 g pieczarek, 1 duża szalotka, 1 pęczek natki pietruszki, 2 łyżki majonezu, 3 łyżki oleju do smażenia, pełnoziarniste pieczywo, sałata rzymska mini, pomidorki koktajlowe sól morska, świeży pieprz Oczyszczone pieczarki ścieramy na dużych oczkach tarki. Szalotkę kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy szalotkę […]
Składniki (1 osoba): 2 jajka ugotowane na twardo, 70 g pieczonej dyni hokkaido, 40 g wędzonej makreli, 20 g posiekanych orzechów włoskich, 1/3 pęczka szczypiorku, ½ łyżeczki majonezu, sól morska, świeży pieprz Jajka i dynię ścieramy na tarce na drobnych oczkach. Dodajemy kawałki ryby oraz pozostałe składniki pasty. Delikatnie mieszamy.
Składniki (1 osoba): 2 jajka, 100 g wędzonego łososia, 2 łyżki kiełków soczewicy czarnej, 1/3 pęczka szczypiorku, 1 płaska łyżeczka majonezu, sól himalajska, świeży pieprz Jajka gotujemy na twardo, studzimy i ścieramy na tarce na drobnych oczkach. Dodajemy pokrojonego w kostkę łososia, kiełki soczewicy, pokrojony szczypiorek i majonez. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieszamy.
Składniki (1-2 osoby): 2 jajka ugotowane na twardo, 1 dojrzałe awokado, 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, ¼ czerwonej i ¼ żółtej posiekanej papryczki chili, 1 garść kolendry, ½ łyżeczki majonezu, sól morska, świeży pieprz Dodatkowo: 1 bułka pełnoziarnista, kiełki pora, kiełki słonecznika, Jajka ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach. Awokado drobno kroimy i za […]