Kozackie Smaki
Składniki (2 osoby): 300 g świeżego łososia,400 g kwiatów kalmara,1 pęczek zielonych szparagów,listki bazylii do dekoracji,2 ćwiartki limonki,świeży pieprzPistou (prowansalski sos bazyliowy): 1 pęczek bazylii,4 ząbki czosnku,7 łyżek oliwy z oliwek,1 łyżeczka soli morskiej, świeży pieprzWszystkie składniki sosu łączymy za pomocą blendera. Łososia kroimy w pół i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Polewamy częścią sosu i […]
Składniki (2 osoby): 1 zielona cukinia (480 g), 2 kulki białej mozzarelli (250 g), 2 pomidory malinowe, listki bazylii do dekoracji, świeży pieprz Pistou (prowansalski sos bazyliowy): 1 pęczek bazylii, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy extra vergine, sól morska, świeży pieprz Wszystkie składniki sosu łączymy za pomocą blendera. Cukinię przekrawamy wzdłuż i łyżką wydrążamy […]
Składniki (5 szt.): 5 szt. ziemniaków (około 500 g), 2 łyżki oliwy z oliwek, sól morska, świeży pieprz Pistou (prowansalski sos bazyliowy): 1 pęczek bazylii, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soli morskiej Wszystkie składniki sosu łączymy za pomocą blendera. Ziemniaki kroimy w 1-2 mm paski nie przecinając ich do końca […]