Składniki (2-4 osoby): 4 tortille pszenne, 240 g tuńczyka w oleju, 165 g kukurydzy z puszki, 1 żółta papryka, 1 pomarańczowa i 1 czerwona papryka słodka mini, 1 łyżka marynowanych papryczek jalepeno w plasterkach, ½ czerwonej papryczki chili, 1 szalotka, 200 g startego sera cheddar, 1 łyżka masła, 4 łyżki kwaśnej śmietany 18%, 4 garście […]
Tag: quesadilla
QUESADILLAS Z KURCZAKIEM Z SALSĄ Z MANGO I AWOKADO
Składniki (2 osoby): 2 tortille pszenne, 200 g filetu z piersi kurczaka, 90 g startego sera cheddar, 1 mała czerwona cebula, 1 ząbek czosnku, ¾ czerwonej papryki, 2 łyżki oliwy extra vergine, 2 szczypty pieprzu cayenne, sól morska Salsa z mango i awokado: 1 awokado hass, ½ dużego mango, ½ średniej szalotki, 1/3 czerwonej papryczki […]
QUESADILLAS Z MIELONYM MIĘSEM WOŁOWYM I WARZYWAMI
Składniki (4 osoby): 4 tortille z mąki pszennej pełnoziarnistej, 300 g mielonego mięsa wołowego, 1 czerwona papryka (150 g), 60 g czerwonej fasoli z puszki, 70 g kukurydzy z puszki, 1 mała czerwona cebula, ½ czerwonej papryczki chili i ½ żółtej, 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, 120 g startego sera cheddar, 4 łyżki kwaśnej […]