Kozackie Smaki
Składniki (3 osoby): 420 g dzikiego łososia pacyficznego, 3 ząbki czosnku, ½ łyżeczki soli morskiej, 5 ziarenek pieprzu, 1 łyżka majeranku Kapusta: 800 g kapusty kiszonej, 2 szalotki, 5 ząbków czosnku, skórka otarta z 1 cytryny, 1 limonka, 300 g masła, 7 łyżek oleju rzepakowego, 3 łyżki wazowe bulionu warzywnego, 4 ziela angielskie, 5 liści […]
Składniki (tortownica 25 cm): 1 kg twarogu sernikowego, 200 g cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 5 jajek, 150 ml śmietanki kremówki 30%, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżka masła do posmarowania formy Masa krówkowa: 300 g krówek, 4 łyżki masła, 2 garści migdałów, 1 płaska łyżeczka soli morskiej, listki mięty do dekoracji Za pomocą miksera […]
Składniki (2-3 osoby): 530 g udźca cielęcego, 1 łyżka przyprawy Cracked Black Pepper Rub, 2 gałązki rozmarynu, 1 główka I 5 ząbków czosnku, 3 łyżki masła, ¾ szklanki wody Mięso myjemy, osuszamy, nacieramy przyprawą (zdjęcie i skład pod przepisem), okładamy czosnkiem i rozmarynem i wkładamy na noc do lodówki. W garnku rozpuszczamy masło i obsmażamy […]