Składniki (4 osoby): 4 duże szczypce kraba,400 g makaronu ramen,250 g zielonej fasolki szparagowej i 200 żółtej,1 puszka grzybów straw mushroom, 5 ząbków czosnku,5 cm świeżego imbiru,sok z ½ limonki,400 ml mleka kokosowego,2,5 l bulionu warzywnego,3 łyżki sosu sojowego,25 g zielonej pasty curry,1 łyżka suszonej trawy cytrynowej,1 pęczek kolendry, świeży pieprzSzczypce krabów zalewamy bulionem i […]
Ramen
RAMEN Z KREWETKAMI, KIMCHI I MAKARONEM SOBA
Składniki (4 osoby): 20 krewetek Black Tiger, 200 g makaronu soba, 480 g kimchi (marynowanej kiszonej kapusty pekińskiej z chili i olejem z zielonej cebuli), 2 małe marchewki, 4 ząbki czosnku, 4 cebulki dymki, 2 czerwone papryczki chili, 12 cm świeżego imbiru, 8 łyżek oleju sezamowego, 1600 ml pikantnego bulionu warzywnego, 2 pęczki kolendry, 1 […]