Składniki (2 osoby): 75 g makaronu ramen,
2 jajka,
6 plastrów wędzonego boczku,
650 ml pikantnego bulionu warzywnego,
1 łyżka octu ryżowego,
2 łyżki sosu sojowego,
sól morska
Na suchej patelni podsmażamy plastry boczku. Gdy tłuszcz się wytopi odstawiamy na bok. Jajka gotujemy na miękko, obieramy i przekrawamy w pół. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Odcedzony przekładamy do misek. Na makaronie układamy plastry boczku i jajka. Doprawiamy sosem sojowym i octem ryżowym. Na koniec zalewamy gorącym bulionem.
Najnowsze komentarze