Kozackie Smaki
Składniki (blacha o średnicy 26 cm): 1 kg twarogu sernikowego, 600 g gorzkiej czekolady, 200 g cukru pudru + do dekoracji, 200 g ciastek owsianych, 5 łyżek masła, 2,5 łyżki żelatyny, ½ szklanki wody, owoce leśne do dekoracji (jeżyny, maliny, borówka amerykańska, czerwona porzeczka), listki mięty czekoladowej Pokruszone ciastka mieszamy z 4 łyżkami roztopionego masła […]
Spód (blaszka 20 cm): 1 wafelek Prince Polo (50 g) Masa: 1 mango (550 g z pestką), 100 g cukru pudru, 16 g cukru waniliowego, 400 ml mleka kokosowego, 300 g twarogu sernikowego, 1,5 łyżki żelatyny + 5 łyżek zimnej wody Dekoracja: 150 g świeżych truskawek, 120 g świeżych malin, listki mięty, cukier puder do […]
Składniki (3 osoby, 40 szt.): 150 g ugotowanych ziemniaków, 250 g chudego twarogu, 3 żółtka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, sól morska, mąka pszenna do podsypywania 3 łyżki masła, 3 łyżki bułki tartej, brązowy cukier do posypania Ziemniaki ścieramy na tarce na drobnych oczkach, solimy. Łączymy ze startym twarogiem, żółtkami i przesianą mąką. Zagniatamy ciasto. Na […]
Składniki (2 osoby): 400 g twarogu półtłustego, 200 g jogurtu naturalnego, 2 pory, 1 duże dojrzałe awokado, 1 pęczek szczypiorku, 1 łyżka masła, ¾ łyżeczki nasion czarnuszki, sól morska, świeży pieprz Twaróg łączymy z jogurtem naturalnym. Pory kroimy w piórka i podsmażamy na maśle. Pod koniec solimy i dodajemy do twarogu. Dodajemy również pokrojone w […]