Składniki (10 sztuk): 10 ugotowanych jajek klasy M + 3 surowe do masy,1 biała i 1 czerwona cebula,5 ząbków czosnku,1 pęczek natki pietruszki,bułka tarta do obtoczenia + 2,5 łyżki do masy,olej do smażenia,1 łyżeczka curry,sól morska, świeży pieprzCebule pokrojone w kostkę i przeciśnięty przez praskę czosnek podsmażamy na 2 łyżkach oleju i przekładamy do miski. […]
Tag: kotlety jajeczne
KOTLETY JAJECZNE Z SERKIEM KOZIM I MUSZTARDOWĄ PASTĄ Z AGAWĄ
Składniki (12 sztuk): bułka tarta do obtoczenia, olej rzepakowy do smażenia, natka pietruszki do dekoracji Masa jajeczna: 10 ugotowanych na twardo jajek klasy M + 3 jajka surowe, 300 g serka koziego do smarowania, 180 g wegańskiej pasty musztardowej z agawą, 6 łyżek bułki tartej, ½ pęczka natki pietruszki, 1 pęczek koperku, 1 pęczek szczypiorku, […]
KOTLETY JAJECZNE Z DYNIĄ
Składniki (7 sztuk): 6 ugotowanych na twardo jajek + 1 surowe, 200 g dyni, 2 białe cebule, 4 ząbki czosnku, 1 pęczek natki pietruszki, 2 łyżki bułki tartej + do obtoczenia, olej do smażenia, 1 łyżeczka curry, sól morska, świeży pieprz Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojone w kostkę cebule oraz startą na grubych oczkach tarki […]
KOTLETY JAJECZNE ZE SZPINAKIEM I KASZĄ JAGLANĄ
Składniki (6 sztuk): 100 g kaszy jaglanej, 200 g świeżego szpinaku, 40 g żółtego sera, 4 jajka ugotowane na twardo + 1 surowe, 1 cebula, 1 łyżeczka oleju kokosowego, masło klarowane do smażenia, bułka tarta do obtoczenia, sól morska, świeży pieprz Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju kokosowego według instrukcji na […]
KOTLETY JAJECZNE Z ŁOSOSIEM I KOZIM SERKIEM
Składniki (6 szt.): 5 jajek ugotowanych na twardo + 1 surowe, 100 g wędzonego łososia, 80 g serka koziego, ½ pęczka natki pietruszki, 1 łyżka bułki tartej + do obtoczenia, oliwa do smażenia, sól himalajska, świeży pieprz Do miski wkładamy kolejno: starte na cienkich oczkach jajka, pokrojonego w paski łososia, posiekaną natkę pietruszki, serek kozi […]