Kozackie Smaki
Składniki (4 osoby): 400 g mięsa mielonego z kurczaka,150 g makaronu sojowego,1 zielona, 1 czerwona i 1 żółta papryka,1/2 pęczka szczypiorku,6 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę,6 cm startego imbiru,400 ml mleka kokosowego,50 g pasty żółte curry,2 łyżki sosu sojowego ciemnego,2 łyżki sosu rybnego,sok z 1 limonki + 4 ćwiartki do podania,1 łyżka brązowego cukru,sól morskaW […]
Składniki (4 osoby): 210 g makaronu sojowego,1 kg polędwiczek z kurczaka,120 g kimchi,7 zielonych szparagów,2 marchewki,2 białe cebule,1 szalotka,½ pęczka szczypiorku,¾ czerwonej papryczki chili,5 łyżek oleju rzepakowego z dodatkiem oliwy z oliwek,sól morska, świeży pieprzMarynata: 2 łyżki sosu gochujang,4 łyżki sosu sojowego ciemnego,1 łyżka sosu rybnego,4 łyżki oleju sezamowego,6 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę,4 cm […]
Składniki (3-4 osoby): 200 g makaronu sojowego z zieloną herbatą, 300 g krążków kalmarów, 225 g krewetek białych vannamei, 180 g pędów bambusa, 1 duża marchew, 2 łodygi selera naciowego, 25 g suszonych grzybów mun, 2 czerwone cebule, 1 biała cebula, 1 opakowanie pikantnych pasków wodorostów, 1 limonka, ½ pęczka kolendry, 3 łyżki oleju z […]
Składniki (8 osób): 1,640 kg filetu z piersi kurczaka, 700 g makaronu sojowego, 2 pęczki zielonych szparagów, 250 g groszku cukrowego, 2 cukinie, 200 g świeżego szpinaku, 2 białe cebule, 2 czerwone papryczki chili, 7 ząbków czosnku, 10 łyżek oleju do smażenia, 2 puszki mleka kokosowego (800 ml), 7 łyżek sosu sojowego, sok z 1 […]