Tag: rogal francuski

Grill, Ryby i owoce morza, Śniadania

CROISSANT Z GRILLOWANYM ŁOSOSIEM W SYROPIE KLONOWYM, MASCARPONE I SZPARAGAMI

Składniki (1 osoba): 1 croissant, 100 g świeżego łososia, 2 liście sałaty masłowej, 6 listków świeżego szpinaku, 6 listków szczawiu, 2 zielone szparagi, 1 łyżka serka mascarpone, 2 łyżki jagodowego syropu klonowego, sól morska, świeży pieprz Rogalika rozkrawamy i smarujemy serkiem mascarpone. Umytego i pozbawionego skóry łososia kroimy 2 centymetrowe plastry. Oprószamy solą i pieprzem […]

Dania mięsne, Śniadania

CROISSANT Z BOCZKIEM, SEREM ŻÓŁTYM I JAJKIEM SADZONYM

Składniki (1 osoba): 1 croissant, 3 plasterki wędzonego boczku, 3 plasterki sera żółtego, 1 jajko XL, kilka listków szpinaku, kiełki słonecznika, pomidorki koktajlowe, sól morska, świeży pieprzPlastry boczku smażymy na suchej patelni aż tłuszcz się wytopi i przekładamy na ręcznik papierowy. Na tłuszcz z boczku wbijamy jajko. Doprawiamy solą i pieprzem i smażymy aż białko […]

Ryby i owoce morza, Śniadania

CROISSANT Z KREMOWYM SERKIEM I WĘDZONYM ŁOSOSIEM

Składniki (1 osoba): 1 croissant, serek śmietankowy do kanapek, 2 plastry wędzonego łososia, kiełki słonecznika, 3 gałązki szczypiorku, pomidorki koktajlowe, świeży pieprz cytrynowyRogalika przekrawamy w pół. Smarujemy serkiem, na wierzch kładziemy plastry wędzonego łososia. Dokładamy kiełki słonecznika, posypujemy pokrojonym szczypiorkiem i oprószamy świeżym pieprzem. Podajemy z pomidorkami koktajlowymi.