Składniki (3-4 osoby): ½ kg bobu, 300 g sera białego półtłustego, 2 ząbki czosnku, 6 łyżek oliwy z oliwek, listki świeżej bazylii tajskiej, sól, świeży pieprz Bób gotujemy w osolonej wodzie i obieramy. Za pomocą blendera łączymy go z białym serem, oliwą i czosnkiem. Dokładamy listki bazylii i doprawiamy do smaku.