Tag: truskawki

Śniadania, Wegetariańskie

OMLET Z SERKIEM WANILIOWYM I TRUSKAWKAMI🍓

Składniki (2-3 osoby) : 7 jajek klasy M,2 opakowania serka waniliowego homogenizowanego (400 g),800 g truskawek,1 gorzka czekoladka,1 łyżka posiekanej mięty,50 g masła,sól morskaJajka roztrzepujemy z solą. Omlet smażymy na rozgrzanym maśle, z dwóch stron na złoty kolor. Smarujemy serkiem, obsypujemy pokrojonymi w ćwiartki truskawkami, startą na tarce czekoladką oraz miętą.

Desery, Święta

TARTA Z CZEKOLADĄ, KREMEM KAJMAKOWYM I TRUSKAWKAMI

Składniki (średnica 24 cm): 1 gotowa baza do ciasta biszkoptowego,200 g czekolady mlecznej,250 g serka mascarpone,510 g masy krówkowej (kajmaku),500 g truskawek Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i smarujemy nią spód tarty. Mascarpone ubijamy za pomocą miksera i partiami dodajemy masę krówkową. Gdy składniki się połączą i masa będzie puszysta, równomiernie przekładamy ją na spód. […]

Desery

TRUSKAWKOWE TIRAMISU

Składniki (foremka o wymiarach 15 x 23 cm oraz druga 10 x 17 cm): 250 g truskawek,10 podłużnych biszkoptów,500 g serka mascarpone,4 żółtka,4 łyżki cukru pudru,2 kostki białej czekoladyMus truskawkowy: 250 g truskawek,sok z ½ cytryny,2 łyżki cukru pudruSkładniki musu łączymy ze sobą za pomocą blendera i przelewamy do foremek. Na wierzchu układamy biszkopty. Żółtka […]

Koktajle, Śniadania

KOKTAJL Z OWOCÓW LEŚNYCH

Składniki (2 osoby): 440 g mrożonej mieszanki owoce leśne (czerwona i czarna porzeczka,truskawki, wiśnie, maliny, borówki),400 g jogurtu naturalnego,1 płaska łyżka miodu,szczyty mięty,bratkiZa pomocą blendera łączymy owoce i miód (kilka owoców zostawiamy w całości do dekoracji). Następnie dodajemy jogurt i czynność powtarzamy. Przelewamy do naczyń, dekorujemy pozostałą ilością owoców, musu, szczytami mięty oraz bratkami.