Kozackie Smaki
Składniki (tortownica o wymiarach 20 x 30 cm, 8 porcji): 180 g mąki pszennej,80 g cukru pudru + do posypania,16 g świeżych drożdży,1 łyżka mleka 3,2%,1 łyżka ciepłej wody,2 jajka,100 g miękkiego masła + do posmarowania formy,2 szczypty soli,1 kg czereśni,szczyty mięty do dekoracjiW misce mieszamy przesiany cukier, mąkę i sól. Robimy wgłębienie i wsypujemy […]
Składniki (foremka o średnicy 24 cm): 500 g czereśni,1 laska wanilii,1 łyżeczka cynamonu,mięta marokańska do dekoracjiKruche ciasto: 300 g mąki pszennej,160 g cukru pudru,200 g zimnego masła,3 łyżki zimnej wody,3 szczypty soliBeza: 5 białek,450 g cukru pudruMąkę i cukier przesiewamy. Dodajemy sól, kostki zimnego masła i wodę. Szybko zagniatamy ciasto, zawijamy je w folię i […]
Składniki (1 osoba): 2 morele, 250 g arbuza, 15 sztuk czereśni, sok z ½ cytryny + 1 plaster do dekoracji, listki mięty pomarańczowej Wszystkie owoce pozbawiamy pestek i kroimy na mniejsze części. Mieszamy z sokiem z cytryny, dekorujemy jej kawałkami oraz listkami mięty pomarańczowej.
Składniki (1 osoba): 250 g czereśni, 100 ml maślanki naturalnej, 1 łyżeczka miodu, listek mięty czekoladowej + 1 czereśnia do dekoracji