Kozackie Smaki
Składniki (1 osoba): 1 bułka do hot doga, 2 plasterki wędzonego boczku, 1 parówka, 1 ogórek konserwowy, 1 łyżka smażonej cebuli, 1 garść rukoli, 1 łyżeczka majonezu, 1 łyżeczka ketchupu Bułkę rozkrawamy w pół i podgrzewamy w piekarniku. Majonez mieszamy z ketchupem. Plasterki bekonu smażymy na suchej patelni do momentu aż tłuszcz się wytopi. Parówkę […]
Składniki (2 osoby): 1 zawijaniec kiełbasy wieprzowej wędzonej (380 g), korniszony, marynowane papryczki Piri-Piri, musztarda miodowa, ketchup Kiełbasę delikatnie nacinamy w drobną kratkę na całej długości z 2 stron. Kładziemy na rozgrzanym grillu i grillujemy przez około 15 minut aż tłuszcz się wytopi. Podajemy z dodatkami.
Składniki (6 osób): 400 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach, 500 g filetów śledziowych, 240 g bobu konserwowego, 130 g groszku konserwowego, 140 g kukurydzy konserwowej, 70 g korniszonów z chili, 100 g pora pokrojonego w piórka (biała część), 4 jajka ugotowane na twardo Sos jogurtowo-musztardowy: 170 g jogurtu greckiego, 1 łyżka musztardy Dijon, sól morska, […]
Składniki (4 sztuki): 4 bułki pszenne do hot dogów, 4 parówki wieprzowe z szynki, 4 ogórki konserwowe, 4 łyżki cebulki prażonej, 16 plasterków jalapeno, musztarda, ketchup Bułki nacinamy i podpiekamy w piekarniku. Parówki gotujemy w gorącej wodzie i wkładamy do środka bułki. Ogórki kroimy w plastry i wraz z jalapeno układamy na parówkach. Posypujemy prażoną […]