Składniki (9 naleśników, 3 porcje): 1 butelka (200 g) gotowej mieszanki ciasta naleśnikowego o smaku waniliowym z wanilią Sir Pancake Naleśniki + woda niegazowana Twarożek: 150 g twarogu półtłustego, 165 g jogurtu naturalnego, 1 żółtko, 5 łyżeczek cukru cynamonowego Dodatki: 10 truskawek, 150 g malin, 1 garść borówki amerykańskiej, 2 kostki mlecznej czekolady, szczyty mięty […]
Tag: czekolada
TARTA CZEKOLADOWA Z ORZECHAMI PEKAN
Składniki (foremka o średnicy 24 cm): około 22 sztuk połówek orzechów pekan, 1-2 kostki białej czekolady, 1-2 kostki ciemnej czekolady Ciasto: 200 g mąki pszennej, 50 g cukru pudru, 100 g masła, 1 jajko 2 szczypty soli Masa czekoladowa: 3 tabliczki gorzkiej czekolady 64% kakao (270 g), 200 ml śmietanki 30%, 2 jajka Za pomocą […]
KREM BUDYNIOWY PRZEKŁADANY WAFELKAMI I CZEKOLADĄ DAIM
Składniki (10 porcji): 650 ml mleka 2%, 120 g budyniu wanilinowego (3 opakowania), 6 łyżek cukru cynamonowego, 250 g mascarpone, 150 g słodkich wafelków do lodów, 80 ml śmietanki 30%, 145 g pralinek „Milka Daim” + 10 sztuk do dekoracji, ciemne winogrona do dekoracji 500 ml mleka zagotowujemy. Pozostałą ilość zimnego mleka mieszamy z budyniem […]
KAWA Z SOSEM CZEKOLADOWYM
Składniki: 1 kawa, 1 łyżeczka sosu czekoladowego, mleko Nie dla opornych
CROISSANT Z SERKIEM ŚMIETANKOWYM I MALINAMI
Składniki (1 osoba): 1 croissant, 75 g serka śmietankowego do smarowania, 120 g świeżych malin, 1 łyżeczka płynnego miodu, ½ kostki mlecznej czekolady, 1 szczyt mięty pomarańczowej Rogalika rozkrawamy, spód smarujemy serkiem. Na wierzchu układamy owoce. Polewamy miodem i obsypujemy startą na tarce czekoladą. Dekorujemy miętą pomarańczową.
SERNIK BASKIJSKI
Składniki (blacha o średnicy 23 cm): Spód: 120 g ciasteczek owsianych Milka Choco Grain z czekoladą, 100 g masła + do posmarowania formy Masa serowa: 750 g twarogu sernikowego, 300 g jogurtu greckiego, 6 jajek klasy M, 400 ml śmietanki 36%, 200 g cukru, 16 g cukru waniliowego, 3 szczypty soli morskiej Dekoracja: 100 g […]
CZEKOLADA NA GORĄCO
Składniki (2 osoby): 250 ml mleka 3,2%, 100 ml śmietanki 30%, 150 g czekolady gorzkiej 74%, 2 daktyle, 1 łyżeczka cukru wanilinowego, szczypta soli morskiej Do rondelka wlewamy mleko oraz śmietankę. Dodajemy cukier wanilinowy, daktyle pozbawione pestek i sól. Podgrzewamy i tuż przed zagotowaniem dokładamy stopniowo po 1 kostce czekolady. Energicznie mieszamy rózgą do całkowitego […]
DESER Z MANGO I MASCARPONE
Składniki (4 osoby): 1 dojrzałe mango (700 g), 500 g serka mascarpone, 2 łyżki cukru pudru, sok z 2 limonek, 200 g herbatników, 1 łyżka masła, 120 g gorzkiej czekolady 70% + do posypania Krem za pomocą miksera łączymy z cukrem i sokiem z limonek. Na spód pucharków wsypujemy pokruszone herbatniki i równomiernie nakładamy na […]
SERNIK NA ZIMNO TIRAMISU Z OWOCAMI
Składniki (blacha o średnicy 24 cm): Masa: 500 g serka mascarpone, 200 ml śmietanki 30%, 500 g twarogu sernikowego, 1 szklanka + ¾ cukru, 4 żółtka, 1 jajko, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki zimnej wody + 3 łyżki wrzącej wody Spód: 150 g podłużnych biszkoptów, 6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej Jacobs Cronung, 0,5 l wrzącej […]
CIASTKA CZEKOLADOWE
Składniki (15 sztuk): 300 g mąki pszennej, 100 g gorzkiego kakao, 220 g brązowego cukru, 200 g masła, 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 tabliczka gorzkiej czekolady 70%, ½ łyżeczki soli Masło wyjmujemy z lodówki. Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia i kakao. Za pomocą miksera ucieramy masło z cukrem i dodajemy […]