Kozackie Smaki
Składniki (3 osoby): 0,5 kg polędwiczek z kurczaka, 1 szklanka mąki do obtoczenia, 2 łyżki skrobi ziemniaczanej, 600 ml oleju do smażenia Marynata: ¼ łyżeczki ostrej papryki, ¼ łyżeczki słodkiej papryki, ¼ łyżeczki czosnku granulowanego, sól himalajska, świeży pieprz Ciasto naleśnikowe: 2 jajka, ½ szklanki mleka, ¾ szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka ostrej papryki, 1 […]
Składniki (6 osób): 2 duże marchewki, 1 pietruszka, ¼ selera, 200 g zielonego groszku z puszki, 340 g kukurydzy z puszki, 3 jajka, 3 ogórki kiszone, 2 łyżki majonezu, natka pietruszki do dekoracji, sól himalajska, świeży pieprz Ugotowane i wystudzone warzywa z rosołu, ogórki oraz ugotowane jajka na twardo kroimy w kostkę. Dodajemy warzywa z […]
Składniki (2osoby): 250 g bobu, 8 zielonych szparagów, 50 g roszponki, 4 plastry sera halloumi z papryczkami chili (100 g), oliwa extra vergine, 1 garść świeżych ziół (mięta czekoladowa, mięta marokańska, oregano, tymianek cytrynowy), płatki nagietka, sól morska, świeży pieprz Dressing: 1 garść świeżych ziół (mięta czekoladowa, mięta marokańska, oregano, tymianek cytrynowy), 4 łyżki oliwy […]