Składniki (2 sztuki): 2 tortille – rynienki pszenne, 6 krewetek czerwonych argentyńskich, 2 łyżki tapenady z czarnych oliwek, 1 sałata rzymska mini, 5 pomidorków koktajlowych (czekoladowych i daktylowych), 1 łodyga selera naciowego, 2 łyżki czerwonej fasoli, 1 łyżka salsy cruda, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka oliwy extra vergine, 2 ćwiartki limonki, 1 garść kiełków koniczyny, […]
Tag: tortilla
JAJKA PO RANCZERSKU – HUEVOS RANCZEROS
Składniki (1-2 osoby): 1 pszenna tortilla, 1 jajko, 75 g wędzonego boczku, 1/3 awokado hass, 5 pomidorków koktajlowych (czekoladowych i daktylowych), 10 plasterków kolorowych słodkich papryk mini, 1 łyżka salsy fresca, 2 łyżki czerwonej fasoli, 1 mała czerwona cebula, 1 garść świeżej kolendry, 2 gałązki szczypiorku, 2 łyżki oliwy, 1 szczypta kminu rzymskiego, sól morska, […]
QUESADILLAS Z MIELONYM MIĘSEM WOŁOWYM I WARZYWAMI
Składniki (4 osoby): 4 tortille z mąki pszennej pełnoziarnistej, 300 g mielonego mięsa wołowego, 1 czerwona papryka (150 g), 60 g czerwonej fasoli z puszki, 70 g kukurydzy z puszki, 1 mała czerwona cebula, ½ czerwonej papryczki chili i ½ żółtej, 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, 120 g startego sera cheddar, 4 łyżki kwaśnej […]
ROLADKI Z TORTILLI Z KOZIM SERKIEM, WĘDZONYM ŁOSOSIEM I SZPINAKIEM
Składniki (1 osoba): 1 tortilla pszenna grillowana, 50 g serka koziego do smarowania, 70 g łososia wędzonego, 25 listków świeżego szpinaku, 4 gałązki szczypiorku, świeży pieprz cytrynowy Tortillę smarujemy równomiernie kozim serkiem. Dokładnie pokrywamy ją listkami szpinaku, na wierzchu układamy plastry łososia. Zawijamy w rulon i kroimy w poprzek w 1,5 centymetrowe kawałki. Układamy na […]
