Kozackie Smaki
Składniki (1-2 osoby): 1 tortilla pszenna,70 g sera Old Amsterdam,2 garście świeżego szpinaku,5 plasterków szynki konserwowej,½ czerwonej papryki,1 łodyga selera naciowego,2 małe marynowane papryki jalapeno,1 łyżka gotowego sosu majonezowo-chrzanowego,świeży pieprzTortillę posypujemy startym serem i układamy na niej listki szpinaku. Na wierzchu układamy plasterki szynki, papryczek oraz selera naciowego. Dokładamy paprykę pokrojoną w kostkę. Składamy na […]
Składniki (1-2 osoby): 1 tortilla pszenna,1 łyżka serka śmietankowego,2 garście startego sera cheddar,2 garście świeżego szpinaku,100 g wędzonego łososia,1 awokado hass,świeży pieprzTortillę smarujemy serkiem śmietankowym i posypujemy startym serem. Układamy na niej listki szpinaku, plasterki wędzonego łososia oraz awokado. Oprószamy świeżym pieprzem. Składamy na pół i wkładamy do opiekacza na około 5 minut lub do […]
Składniki (1 osoba): 1 tortilla pszenna hot chili,2 jajka,2 plasterki szynki eksportowej,80 g sera gorgonzola mild,½ awokado hass,30 g mix sałat (endywia escarola, endywia frisbee, cykoria radicchio, rukola),2 gałązki szczypioru,1 łyżka masła czosnkowego,1 łyżka masła,sól morska, świeży pieprzMasło czosnkowe: 100 g masła,2 ząbki czosnku,½ pęczka natki pietruszki,sól morska, świeży pieprzMasło w temperaturze pokojowej rozrabiamy z […]
Składniki (2 osoby): 2 tortille hot chili,6 jajek,4 plastry wędzonego boczku,2 wędzone frankfurterki,125 g sera radamer,1 kolba kukurydzy,½ białej cebuli,2 gałązki szczypioru z dymką,2 łyżki masła czosnkowego,sól morska, świeży pieprzMasło czosnkowe: 100 g masła,2 ząbki czosnku,½ pęczka natki pietruszki,sól morska, świeży pieprzMasło w temperaturze pokojowej rozrabiamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz posiekaną natką. Doprawiamy […]
Składniki (1 osoba): 1 tortilla pszenna buraczana,2 jajka,200 g serka wiejskiego,1 garść startego sera cheddar,1 garść rukoli,1 gałązka szczypioru,5 pomidorków koktajlowych,sól morska, świeży pieprzForemkę o wymiarach 14/14 cm wykładamy tortillą. Za pomocą widelca mieszamy jajka z serkiem wiejskim, doprawiamy solą i pieprzem. Wlewamy do tortilli. Na wierzch układamy pokrojone w pół pomidorki koktajlowe. Posypujemy serem. […]
Składniki (1 osoba): 1 tortilla wieloziarnista,3 plasterki wędzonego boczku,2 jajka,1 łyżka serka Philadelphia z jalapeno do smarowania,2 plasterki sera masdamer,2 łyżeczki masła,2 liście cykorii radichio,2 gałązki szczypiorku,sól morska, świeży pieprzBoczek smażymy na suchej patelni do momentu aż wytopi się tłuszcz. Odkładamy na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar tłuszczu. Jajka wbijamy do miski, doprawiamy solą i […]
Składniki (1 osoba): 1 tortilla żytnia,100 g indyka w plastrach,1/3 czerwonej papryki,200 g świeżego szpinaku,100 g kurek,1 garść mieszanki sałat,1 gałązka szczypioru,2 jajka,1 garść startego sera radamer,3 łyżeczki masła,1 łyżka oleju,sól morska, świeży pieprzKurki oczyszczamy, podsmażamy na 1/3 rozgrzanego masła i gdy puszczą wodę, solimy. Na osobnej patelni podsmażamy szpinak na rozgrzanym oleju. Doprawiamy solą […]
Składniki (6 sztuk): 6 mini tortilli,400 g mięsa mielonego z indyka,400 g pomidorów krojonych z puszki,1 czerwona i 1 biała cebula,8 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę,160 g sera wine derby z nutą wina porto,6 łyżek oleju,1 łyżka suszonego oregano,sól morska, świeży pieprzOstry sos cezar: 160 ml majonezu,1 łyżeczka musztardy Dijon,1 łyżka sosu Sriracha,1 łyżeczka sosu […]
Składniki (2 osoby): 150 g wędzonego łososia pacyficznego, 2 jajka, 2 łyżeczki oliwy, sól morska, świeży pieprz Tortille owsiane: 7 łyżek otrąb owsianych, 2 jajka, ¾ szklanki mleka 0,5%, 3 łyżki oleju, sól morska, świeży pieprz Za pomocą blendera łączymy ze sobą wszystkie składniki tortilli. Odstawiamy na 5 minut, aby masa zgęstniała. Tortille smażymy na […]
Składniki (1-2 osoby): 1 tortilla pełnoziarnista, 3 jajka, ½ sałaty rzymskiej, kilka pasków papryki żółtej, czerwonej i zielonej, 2 łyżki kukurydzy z puszki, 3 pomidorki koktajlowe, 8 plasterków papryczki jalapeno, kilka gałązek szczypiorku, 1 łyżka serka śmietankowego do smarowania, 1 łyżeczka masła, sól morska, świeży pieprz Tortillę smarujemy serkiem śmietankowym. Sałatę kroimy w paski, pomidorki […]