Kozackie Smaki
Składniki (foremka o wymiarach 24 x 34 cm): 200 g czekolady gorzkiej 64% kakao,200 g masła + do posmarowania blachy,3 jajka,260 g cukru,130 g mąki pszennej,2 szczypty soliDekoracja: 130 g czekolady 80% kakao,100 g masła,100 g ciastek Oreo,260 g kulek kakaowych,1 garść cukierków czekoladowych (Snickers, Milky Way)1 czubata łyżka wiórek kokosowychW rondelku rozpuszczamy kostki masła […]
Składniki (foremka o wymiarach 13 x 23 cm + druga o średnicy 17 cm): 250 g czekolady białej,200 g masła + do posmarowania blachy,3 jajka,230 g cukru pudru,130 g przesianej mąki pszennej,2 szczypty soliDekoracja: 150 g pralinek Rafaello kokosowych z migdałem,2 cukierki typu „ptasie mleczko” w białej czekoladzie,300 g truskawekW rondelku rozpuszczamy kostki masła z […]
Składniki (foremka o wymiarach 24 x 34 cm): 200 g czekolady gorzkiej 64% kakao,200 g masła + do posmarowania blachy,3 jajka,260 g cukru,130 g mąki pszennej,2 szczypty soliDekoracja: 90 g czekolady gorzkiej 64% kakao,100 g masła,125 g M&M’s czekoladowych z orzechamiW rondelku rozpuszczamy kostki masła z kostkami czekolady. Za pomocą miksera ucieramy jajka z cukrem […]
Składniki (blacha o wymiarach 20 x 30 cm): 150 g mlecznej czekolady,150 g masła + do posmarowania blachy,3 jajka, 150 g cukru,1 opakowanie cukru waniliowego (16 g),1 łyżeczka proszku do pieczenia,200 g przesianej mąki pszennej,2 szczypty soliPolewa czekoladowa: 200 g mlecznej czekolady,100 g masłaDekoracja: pralinki Lindor, czekoladki Tiramisu, Malaga, Tiki Taki, Michałki białe, Michałki klasyczne, […]
Składniki (blacha o wymiarach 20 x 30 cm): 1 kg gruszek ,2 opakowania budyniu waniliowego,500 ml mleka 2%,250 g miękkiego masła,200 g cukru,320 g mąki,1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,4 jajka,masło do posmarowania blachy,bułka tarta do posypania blachy,listki mięty do dekoracjiBeza: 5 białek jajek,200 g cukru pudru,20 g mąki ziemniaczanejPołowę ilości mleka odlewamy i mieszamy z […]
Składniki (blacha o wymiarach 20 x 30 cm): 20 szt. herbatników Leibniz (100 g),1 puszka kajmaku (masy krówkowej),1 opakowanie kremu do karpatki Dr Oetker,3 opakowania Śmietan-fix Dr Oetker,500 ml mleka,200 g masła,500 ml śmietany kremówki 36%,3 czubate łyżki cukru pudru,60 g wiórek kokosowych,125 g migdałów w płatkach,kilka szczytów mięty do dekoracjiW foremce układamy pierwszą warstwę […]
Składniki (foremka o wymiarach 18 x 28 cm, 16 porcji): 255 g czekolady gorzkiej z rozdrobnionymi orzechami włoskimi,200 g masła,3 jajka,230 g cukru,140 g mąki pszennej,2 szczypty soliDekoracja: 130 g czekolady gorzkiej 64% kakao,100 g masła,3 garście obranych solonych pistacjimasło do posmarowania formyW rondelku rozpuszczamy kostki masła z kostkami czekolady. Za pomocą miksera ucieramy jajka […]
Składniki (tortownica o wymiarach 20 x 30 cm, 8 porcji): 180 g mąki pszennej,80 g cukru pudru + do posypania,16 g świeżych drożdży,1 łyżka mleka 3,2%,1 łyżka ciepłej wody,2 jajka,100 g miękkiego masła + do posmarowania formy,2 szczypty soli,1 kg czereśni,szczyty mięty do dekoracjiW misce mieszamy przesiany cukier, mąkę i sól. Robimy wgłębienie i wsypujemy […]
Składniki (masa na tortownicę o średnicy 26 cm): 75 g pomarańczowej masy cukrowej do dekoracji,zielone groszki do ozdabiania pierników,masło do posmarowania formy,bułka tarta do obsypania formyCiasto: 4 duże marchewki,4 jajka,1,5 szklanki mąki,1 szklanka oleju,1 szklanka cukru,½ łyżeczki soli,1 łyżeczka sody oczyszczonej,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżeczka cynamonu,1 ,5 łyżeczki kardamonuKrem: 200 g serka śmietankowego do […]
Składniki (ilość jak na formę o wymiarach 18 x 28 cm): 200 g czekolady gorzkiej 80% kakao,200 g masła,3 jajka,260 g cukru,130 g mąki pszennej,2 szczypty soliDekoracja: 50 g białej czekolady,45 g czekolady mlecznej,100 g masła,płatki chili (według uznania)W rondelku rozpuszczamy kostki masła z kostkami czekolady. Za pomocą miksera ucieramy jajka z cukrem i partiami […]