Kozackie Smaki
Składniki (4 osoby): 200 g makaronu ryżowego z dodatkiem alg morskich,16 zielonych szparagów,500 g piersi z kurczaka,1 czerwona cebula,1/3 zielonej i 1/3 czerwonej papryczki chili,½ pęczka szczypiorku,120 g kiełków stir-fry,1 limonka,2 łyżki orzeszków ziemnych (prażonych, niesolonych),4 jajka,2 łyżki oleju,sól morska, świeży pieprzMarynata: 110 g pasty Pad Thai,2 łyżki sosu sojowego ciemnego,2 łyżki sosu ostrygowego,4 łyżki […]
Składniki (6 osób): 200 g krewetek białych vannamei,300 g mieszanki morskiej (krewetki koktajlowe, ośmiorniczki, mięso małży),500 g pieczarek,1 awokado,400 g pomidorów krojonych z puszki,400 g mini kolb kukurydzy,1 czerwona papryka,1/3 żółtej i 1/3 czerwonej papryczki chili,1 pęczek szczypiorku,1 duża czerwona cebula,2 szalotki,1 główka czosnku,2 limonki,1 l bulionu warzywnego,4 łyżki oleju,400 ml mleka kokosowego,3 łyżki sosu […]
Składniki (4 osoby): 400 g mięsa mielonego z kurczaka,150 g makaronu sojowego,1 zielona, 1 czerwona i 1 żółta papryka,1/2 pęczka szczypiorku,6 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę,6 cm startego imbiru,400 ml mleka kokosowego,50 g pasty żółte curry,2 łyżki sosu sojowego ciemnego,2 łyżki sosu rybnego,sok z 1 limonki + 4 ćwiartki do podania,1 łyżka brązowego cukru,sól morskaW […]
Składniki (2 osoby): 30 sztuk krewetek argentyńskich, 2 łyżki sosu ostrygowego, 3 łyżki oliwy extra vergine, 3 łyżki sosu sojowego ciemnego, sok z 2 cytryn + 4 ćwiartki do podania, sok z 2 limonek + 4 ćwiartki do podania, 1 główka czosnku, 75 g startego imbiru, 1 płaska łyżeczka płatków chili Oczyszczone krewetki marynujemy w […]
Składniki (4 osoby): 200 g makaronu ryżowego 5 mm, 450 g krewetek koktajlowych, 7 ząbków czosnku, 2 duże marchewki, 7 łodyg selera naciowego, 1 czerwona papryka, 1 czerwona papryczka chili, 3 małe czerwone cebule, 2 gałązki szczypioru z dymką, 4 ćwiartki cytryny, 4 łyżki białego sezamu, 2 łyżki oliwy, 2 łyżki oleju sezamowego, sól morska, […]