Kozackie Smaki
Składniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g świeżych drożdży, 75 ml ciepłej wody, 145 g mąki pszennej, 1 łyżka oliwy extra vergine + do posmarowania blachy, 1/3 łyżeczki cukru, ½ łyżeczki soli morskiej Sos pomidorowy: 200 g pomidorów krojonych z puszki, 1 łyżeczka sosu SRIRACHA, 1 łyżeczka sosu pomidorowego, 1 łyżeczka oliwy extra […]
Składniki (1 osoba): 1 tortilla pszenna, 3 plastry salami, 30 g startego sera cheddar, 2 jajka, 1 łyżeczka masła, listki kolendry do dekoracji, sól morska, świeży pieprz Guacamole: 2 awokado hass, 2 pomidory malinowe, 2 ząbki czosnku, ½ czerwonej papryczki chili, ¾ pęczka kolendry, sok z ½ limonki, 30 ml oliwy extra vergine, sól morska, […]
Składniki (2 osoby): 150 g goudy holenderskiej z truflami z mleka krowiego, 200 g sera koziego sambal z chili, 3 plastry kiełbasy wieprzowej salami, suszonej, dojrzewającej, 3 plastry szynki parmeńskiej, 1 garść zielonych oliwek nadziewanych pastą z sardeli, orzechy laskowe
Składniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g świeżych drożdży, 75 ml ciepłej wody, 145 g mąki pszennej, 1 łyżka oliwy extra vergine, 1/3 łyżeczki cukru, ½ łyżeczki soli morskiej Sos pomidorowy: 200 g pomidorów z puszki, 60 g koncentratu pomidorowego, 1/2 łyżeczki sosu SRIRACHA, 5 kropli zielonego Tabasco, ½ łyżki oliwy extra vergine, […]
Składniki (1-2 osoby): 1 rogal maślany, 2 plasterki salami z pieprzem, 2 plasterki polędwicy łososiowej, 2 plasterki sera radamer, 4 liście sałaty batawskiej, ½ pomidora malinowego, ½ ogórka małosolnego, 1 gałązka szczypioru z dymką, 2 łyżeczki majonezu, sól morska, świeży pieprz Rogala rozkrawamy w pół i z obu stron smarujemy majonezem. Układamy na nim dodatki […]
Składniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g świeżych drożdży, 75 ml ciepłej wody, 145 g mąki pszennej, 1 łyżka oliwy extra vergine, 1/3 łyżeczki cukru, ½ łyżeczki soli morskiej Sos pomidorowy: 200 g pomidorów z puszki, 1/2 łyżeczki sosu SRIRACHA, ½ łyżeczki oliwy extra vergine, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka oregano, ½ łyżeczki […]