Składniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g świeżych drożdży,75 ml ciepłej wody,145 g mąki pszennej, 1 łyżka oliwy extra vergine + do posmarowania blachy,1/3 łyżeczki cukru,½ łyżeczki soli morskiejSos pomidorowy: 300 ml passaty pomidorowej,1 czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego,1 łyżka oliwy,3 ząbki czosnku,1 łyżeczka suszonego oregano,1 łyżeczka suszonej bazylii,½ łyżeczki cukru,sól morska, świeży pieprzDodatki: […]
Tag: sos pomidorowy
DOMOWA PIZZA Z BOBEM, BURAKIEM I SEREM BURRATA
Składniki (1 sztuka, blat 32 cm):Ciasto: 25 g świeżych drożdży,75 ml ciepłej wody,160 g mąki pszennej,1 łyżka oliwy extra vergine + do posmarowania blachy,1/3 łyżeczki cukru,½ łyżeczki soli morskiejSos pomidorowy: 200 g pomidorów z puszki,5 kropli zielonego Tabasco,1 łyżeczka oliwy,1 ząbek czosnku,1 łyżeczka ziół prowansalskich,1 łyżeczka suszonego oregano,1 łyżeczka suszonej bazylii,1/2 łyżeczki cukru,sól morska, świeży […]
DOMOWA PIZZA Z PIERSIĄ KACZKI, SUSZONYMI POMIDORAMI, KUKURYDZĄ I JALAPENO
Składniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g świeżych drożdży,75 ml ciepłej wody,160 g mąki pszennej, 1 łyżka oliwy extra vergine + do posmarowania blachy,1/3 łyżeczki cukru,½ łyżeczki soli morskiejSos pomidorowy: 200 g pomidorów z puszki,1/2 łyżki sosu sriracha,1/2 łyżki oliwy,1 ząbek czosnku,1 łyżeczka suszonego oregano,1 łyżeczka suszonej bazylii,1/2 łyżeczki cukru,sól morska, świeży pieprzDodatki: […]
DOMOWA PIZZA Z PIERSIĄ KACZKI, BOCZKIEM, BURAKIEM I PAPRYCZKAMI PADRON
Składniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 20 g świeżych drożdży,75 ml ciepłej wody,170 g mąki pszennej, 1 łyżka oliwy extra vergine + do posmarowania blachy,1/3 łyżeczki cukru,½ łyżeczki soli morskiejSos pomidorowy: 200 g pomidorów z puszki,1/2 łyżki sosu sriracha,1/2 łyżki oliwy,1 ząbek czosnku,1 łyżeczka suszonego oregano,1 łyżeczka suszonej bazylii,1/2 łyżeczki cukru,sól morska, świeży pieprzDodatki: […]
DOMOWA PIZZA Z CHORIZO, KARCZOCHAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI
Składniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g świeżych drożdży,75 ml ciepłej wody,145 g mąki pszennej, 1 łyżka oliwy extra vergine + do posmarowania blachy,1/3 łyżeczki cukru,½ łyżeczki soli morskiejSos pomidorowy: 200 g pomidorów z puszki,1/2 łyżki oliwy,2 ząbki czosnku,1 łyżeczka suszonego oregano,1 łyżeczka suszonej bazylii,½ łyżeczki cukru,sól morska, świeży pieprzDodatki: 80 g startego […]
MINI LASAGNE BOLOGNESE
Składniki (8 osób, 8 foremek o wymiarach 13 x 13 x 5 cm): około 20 płatów do lasagne,1 kg mięsa mielonego z indyka,400 g startego parmezanu,4 białe cebule,12 ząbków czosnku,6 łyżek oliwy extra vergine,masło do wysmarowania foremek,1,5 l pikantnego bulionu warzywnego,2 szklanki czerwonego wytrawnego wina,1 pęczek bazylii,sól morska, świeży pieprzSos beszamelowy: 4 łyżki masła,3 łyżki […]
DOMOWA PIZZA 4 SERY Z OWOCAMI MORZA
Składniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g świeżych drożdży,75 ml ciepłej wody,145 g mąki pszennej, 1 łyżka oliwy extra vergine + do posmarowania blachy,1/3 łyżeczki cukru,½ łyżeczki soli morskiejSos pomidorowy: 350 ml passaty pomidorowej,1 czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego,1 łyżka oliwy,3 ząbki czosnku,1 łyżeczka suszonego oregano,1 łyżeczka suszonej bazylii,½ łyżeczki cukru,sól morska, świeży pieprzDodatki: […]
DOMOWA PIZZA Z WĘDZONYMI SARDYNKAMI I MIĘSEM MAŁŻY
Składniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g świeżych drożdży, 75 ml ciepłej wody, 145 g mąki pszennej, 1 łyżka oliwy extra vergine + do posmarowania blachy, 1/3 łyżeczki cukru, ½ łyżeczki soli morskiej Sos pomidorowy: 200 g pomidorów krojonych z puszki, 1 łyżeczka sosu pomidorowego, 1 łyżeczka oliwy extra vergine, 1 ząbek czosnku, […]
DOMOWA PIZZA Z KURCZAKIEM, SEREM BRIE I CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM
Składniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g świeżych drożdży, 75 ml ciepłej wody, 145 g mąki pszennej, 1 łyżka oliwy extra vergine + do posmarowania blachy, 1/3 łyżeczki cukru, ½ łyżeczki soli morskiej Sos pomidorowy: 200 g pomidorów krojonych z puszki, 1 łyżeczka sosu SRIRACHA, 1 łyżeczka sosu pomidorowego, 1 łyżeczka oliwy extra […]
DOMOWA PIZZA Z SALAMI, PAPRYKĄ I PIECZARKAMI
Składniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g świeżych drożdży, 75 ml ciepłej wody, 145 g mąki pszennej, 1 łyżka oliwy extra vergine + do posmarowania blachy, 1/3 łyżeczki cukru, ½ łyżeczki soli morskiej Sos pomidorowy: 200 g pomidorów krojonych z puszki, 1 łyżeczka sosu SRIRACHA, 1 łyżeczka sosu pomidorowego, 1 łyżeczka oliwy extra […]