Składniki (2 osoby): 200 g makaronu linguine z sepią,160 g mięsa małży,100 g paluszków surimi,12 plastrów szynki Prosciutto Crudo (110 g),1 czerwona cebula,1 szalotka,4 ząbki czosnku,½ zielonej papryczki chili,20 g sera Old Amsterdam,80 ml białego wytrawnego wina,1 łyżka oleju,1 łyżka masła,sól morska, świeży pieprzRozmrożone mięso małży wkładamy do miski wraz z pokrojonymi w kostkę paluszkami […]
Tag: surimi
TACOS Z KREWETKAMI I PALUSZKAMI KRABOWYMI
Składniki (3 sztuki): 3 kukurydziane muszle Taco, 6 krewetek tygrysich, 6 paluszków krabowych, 2 garście roszponki, ½ awokado hass, 1 papryka pomarańczowa mini, kilka piórek czerwonej cebuli, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki gotowego sosu ogórkowego (zdjęcie obok), 1 łyżka oliwy extra vergine, sól morska, świeży pieprz Krewetki oczyszczamy, doprawiamy solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę […]
MAKARON Z OWOCAMI MORZA W SOSIE POMIDOROWYM
Składniki (3 osoby): 200 g makaronu Tonnarelli z semoliny z pszenicy durum z papryczką chili, 350 g mieszanki owoców morza (małże, kałamarnice, omułki, krewetki) i surimi, 330 g passaty pomidorowej, 1 szalotka, 1 biała cebula, 5 ząbków czosnku, 10 cm pora (biała część), 2 łodygi selera naciowego, 1 pęczek koperku, sok z 1 cytryny, 4 […]
SAŁATKA MAKARONOWA Z SURIMI
Składniki (6 osób): 200 g makaronu ryżowego, 1 opakowanie paluszków krabowych (250 g), 1 puszka kukurydzy (285 g), 2 ogórki zielone (420 g), sól morska Sos: 4 łyżki jogurtu naturalnego, 3 łyżki majonezu, 5 ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę, 2 pęczki posiekanego koperku, sól morska, świeży pieprz Wszystkie składniki sosu łączymy ze sobą i wkładamy […]
SAŁATKA RYŻOWA Z SURIMI
Składniki (6 osób): 200 g czerwonego ryżu, 1 opakowanie paluszków krabowych (250 g), 1 puszka kukurydzy (285 g), 1 ogórek zielony (310 g), sól morska Sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego, 3 łyżki majonezu, 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, 1 pęczek posiekanego koperku, sól morska, świeży pieprz Wszystkie składniki sosu łączymy ze sobą i wkładamy […]