Tag: sernik

Desery, Święta

DIETETYCZNY SERNIK Z RODZYNKAMI

Składniki (blacha o wymiarach 26 cm): 950 g chudego kremowego twarogu, 6 jajek klasy L, 1 szklanka mleka 0% tłuszczu, 3 łyżki mąki kukurydzianej, 24 g słodziku Consweet, 190 g pasty waniliowej Dr. Oetker, 90 g rodzynków, sok z 1 cytryny Dekoracja: 250 g chudego kremowego sera białego, 6 g słodziku Consweet, 1 czerwony barwnik […]

Desery, Święta

SERNIK DUKANA

Składniki (blacha o wymiarach 26 cm): 950 g chudego kremowego twarogu, 6 jajek klasy L, 1 szklanka mleka 0% tłuszczu, 3 łyżki mąki kukurydzianej, 12 łyżek erytrytolu (słodzik), 1 łyżka naturalnego aromatu waniliowego Dekoracja: 500 g chudego kremowego sera białego, 8 łyżek erytrytolu, 4 barwniki spożywcze w żelu (zielony, żółty, czerwony, niebieski – każdy po […]

Desery, Święta

SERNIK BASKIJSKI

Składniki (blacha o średnicy 23 cm): Spód: 120 g ciasteczek owsianych Milka Choco Grain z czekoladą, 100 g masła + do posmarowania formy Masa serowa: 750 g twarogu sernikowego, 300 g jogurtu greckiego, 6 jajek klasy M, 400 ml śmietanki 36%, 200 g cukru, 16 g cukru waniliowego, 3 szczypty soli morskiej Dekoracja: 100 g […]

Desery, Święta

SERNIK Z BEZĄ

Składniki (blacha o średnicy 26 cm): Spód: 210 g ciastek owsianych z sezamem, 120 g masła Masa: 800 g serka kanapkowego typu „Piątnica”, 125 g mąki, 300 g cukru, 16 g cukru wanilinowego (1 opakowanie), 9 żółtek, 300 g śmietany 18% Beza: 5 białek, 200 g cukru pudru, 20 g mąki ziemniaczanej Spód blachy wykładamy […]

Desery, Święta

SERNIK WANILIOWY Z MASĄ KRÓWKOWĄ

Składniki (tortownica 25 cm): 1 kg twarogu sernikowego, 200 g cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 5 jajek, 150 ml śmietanki kremówki 30%, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżka masła do posmarowania formy Masa krówkowa: 300 g krówek, 4 łyżki masła, 2 garści migdałów, 1 płaska łyżeczka soli morskiej, listki mięty do dekoracji Za pomocą miksera […]