Kozackie Smaki
Składniki (10 sztuk): 200 g masła orzechowego z kawałkami orzeszków ziemnych, 100 g płatków owsianych, 50 g mieszanki suszonej żurawiny, orzeszków pinii, pestek słonecznika, pestek dyni i sezamu, 170 g brązowego cukru, 2 jajka, 30 g masła solonego, 70 ml mieszanki oleju rzepakowego i słonecznikowego, 4 łyżki mleka, 200 g mąki pszennej, 1 łyżeczka sody […]
Składniki (10 sztuk): Masa: ½ pęczka mięty + parę listków do dekoracji, 1 szklanka mleka, 1 jajko, 5 łyżek mąki pszennej, szczypta soli Dodatki: 10 łyżeczek kremu czekoladowego, 5 łyżek posiekanych orzechów włoskich, olej do smażenia Listki mięty miksujemy za pomocą blendera z mlekiem i jajkiem. Następnie dokładamy mąkę, sól i łączymy wszystko na gładką […]
Składniki (2 osoby): 50 g bryndzy, 50 g sera Lazur, 50 g sera koziego, 200 g sera z mleka krowiego z dodatkiem pomidorów, czosnku i oregano, 200 g sera z mleka krowiego z dodatkiem wasabi, 100 g sera mimolette, 50 g camemberta z ziołami, 1 garść zielonych winogron, 1 garść migdałów, 1 garść orzechów laskowych, […]
Składniki (2 osoby): 140 g suszonych pomidorów + 1 łyżka oleju, 100 g orzechów nerkowca, 100 g startego parmezanu, 3 ząbki czosnku, 5 łyżek oliwy z oliwek, sól himalajska, świeży pieprz
Składniki (1 osoba): 165 g jogurtu naturalnego, 1 figa, 2 śliwki węgierki, 1 łyżka musli zimowego z suszonymi owocami, mix orzechów (włoskie, nerkowca, laskowe, brazylijskie) migdały, kasztany jadalne, starta biała i ciemna czekolada
Składniki (1 osoba): 160 g sera koziego (plaster o grubości 1,5 cm), 2 plastry surowego wędzonego boczku, 1 garść rukoli, 45 g konfitury z wiśni, 10 szt. orzechów laskowych, świeży pieprz Dressing: 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka octu balsamicznego, 1/3 łyżeczki miodu, ½ łyżeczki sosu sojowego, świeży pieprz Wszystkie składniki dressingu mieszamy i obtaczamy w […]
Składniki (1 osoba): 200 g jogurtu naturalnego, 3 łyżeczki amarantusa, 1 morela, 4 jeżyny, ½ kiwi, 10 ciemnych winogron, orzechy nerkowca, włoskie, laskowe, brazylijskie, migdały, pestki słonecznika, mięta czekoladowa, sól morska Ziarna amarantusa zalewamy wrzątkiem z dodatkiem szczypty soli morskiej w stosunku 1:3. Gotujemy przez 15 minut. Odcedzamy, odstawiamy na bok aż wystygnie. Na jogurcie […]