JOGURT Z AMARANTUSEM I OWOCAMI

Składniki (1 osoba): 200 g jogurtu naturalnego,
3 łyżeczki amarantusa,
1 morela,
4 jeżyny,
½ kiwi,
10 ciemnych winogron,
orzechy nerkowca, włoskie, laskowe, brazylijskie, migdały, pestki słonecznika,
mięta czekoladowa,
sól morska

Ziarna amarantusa zalewamy wrzątkiem z dodatkiem szczypty soli morskiej w stosunku 1:3. Gotujemy przez 15 minut. Odcedzamy, odstawiamy na bok aż wystygnie. Na jogurcie układamy ziarna amarantusa, podajemy z mieszanką owoców oraz orzechów. Dekorujemy miętą czekoladową.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *