Składniki (1 osoba): 160 g sera koziego (plaster o grubości 1,5 cm),
2 plastry surowego wędzonego boczku,
1 garść rukoli,
45 g konfitury z wiśni,
10 szt. orzechów laskowych,![Obraz może zawierać: jedzenie](https://scontent-waw1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p228x119/96025413_2873975892683497_6232648143847030784_o.jpg?_nc_cat=101&_nc_sid=dbeb18&_nc_ohc=cDHiIGG22iUAX_AL5iP&_nc_ht=scontent-waw1-1.xx&_nc_tp=6&oh=c4bb436232215a9370c8d99618297c67&oe=5F639B14)
świeży pieprz
2 plastry surowego wędzonego boczku,
1 garść rukoli,
45 g konfitury z wiśni,
10 szt. orzechów laskowych,
![Obraz może zawierać: jedzenie](https://scontent-waw1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p228x119/96025413_2873975892683497_6232648143847030784_o.jpg?_nc_cat=101&_nc_sid=dbeb18&_nc_ohc=cDHiIGG22iUAX_AL5iP&_nc_ht=scontent-waw1-1.xx&_nc_tp=6&oh=c4bb436232215a9370c8d99618297c67&oe=5F639B14)
świeży pieprz
Dressing: 1 łyżka oliwy,
1 łyżeczka octu balsamicznego,
1/3 łyżeczki miodu,
½ łyżeczki sosu sojowego,
świeży pieprz
1 łyżeczka octu balsamicznego,
1/3 łyżeczki miodu,
½ łyżeczki sosu sojowego,
świeży pieprz
Wszystkie składniki dressingu mieszamy i obtaczamy w nim rukolę. Ser owijamy boczkiem i kładziemy na rozgrzanej płycie grillowej. Grillujemy z obu stron aż bekon się przysmaży a ser lekko rozpuści. Przekładamy na sałatę, podajemy z konfiturą z wiśni i rozdrobnionymi w moździerzu orzechami. Oprószamy świeżym pieprzem.
Najnowsze komentarze