Kozackie Smaki
Składniki (15 porcji): 1 kg suchej fasoli, 1 kg kiełbasy śląskiej z szynki, 300 g wędzonego boczku, 3 duże białe cebule, 6 ząbków czosnku, 2 puszki krojonych pomidorów, 700 g passaty pomidorowej, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 łyżki sosu SRIRACHA, 8 ziarenek ziela angielskiego, 4 listki laurowe, 4 łyżki suszonego majeranku, natka pietruszki do dekoracji, […]
Składniki (2 osoby): 1 kg muli, 200 g wędzonego boczku, 1 czerwona cebula, 5 ząbków czosnku, ½ czerwonej i ½ żółtej papryczki chili, ½ pęczka natki pietruszki, 300 g śmietanki kremówki 30%, 5 łyżek oliwy do smażenia, sok z ½ cytryny + 2 ćwiartki do podania, sól morska, świeży pieprz Cebulę kroimy w piórka. Czosnek, […]
Składniki (6 osób): 200 g mieszanki kaszy pęczak, bulgur i zielonej soczewicy, 500 g piersi z kurczaka, 1 biała cebula, 6 ząbków czosnku, 1 czerwona papryczka chili i jedna żółta, 12 plasterków papryki jalapeno, 1 podłużna czerwona papryka, 1 puszka czarnej fasoli 1 puszka kukurydzy, 2 puszki krojonych pomidorów, 2 dojrzałe awokado, 100 g koncentratu […]
Składniki (6 osób): 500 g czarnej fasolki, 550 g kiełbasy śląskiej z szynki, 750 g pieczarek mini, 2 duże białe cebule, ½ pora (biała część), 8 ząbków czosnku, 2 puszki krojonych pomidorów, 500 ml passaty pomidorowej, 200g koncentratu pomidorowego, 1 łyżka sosu SRIRACHA, 4 listki laurowe, 5 ziarenek ziela angielskiego, 2 łyżki suszonego majeranku, natka […]