Tarty

Dania mięsne, Tarty

TARTA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I RUKOLĄ NA CIEŚCIE FRANCUSKIM

Składniki (6 osób): 1 opakowanie ciasta francuskiego, 200 g śmietany 12%, 150 g sera żółtego, 1 mały por, 5 pieczarek, ½ małej czerwonej cebuli, 8 plasterków szynki parmeńskiej, 1 garść rukoli, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, świeży pieprz Ciasto rozwijamy na blasze i nakłuwamy widelcem w kilku […]

Desery, Tarty

TARTA KASZTANOWA Z FIGAMI

Składniki (średnica 26 cm): 220 g kasztanów jadalnych, 4 figi, 450 ml mleka 2%, 150 ml śmietanki 30%, 3 jajka, 100 g cukru, szczypta soli Spód: 250 g mąki, 130 g zimnego masła, 1 żółtko, 50 g cukru pudru, 2 szczypty soli, 3 kostki lodu Wszystkie składniki na kruche ciasto ugniatamy, zawijamy w folię i […]