Składniki (1 osoba): 250 g serka wiejskiego, 12 truskawek, 1 figa, 1 czubata łyżeczka miodu Serek przekładamy do miski. Owoce kroimy w ćwiartki i dodajemy do serka. Całość polewamy płynnym miodem.
Tag: truskawki
SAŁATKA ZE SZPINAKIEM, SZPARAGAMI I OWOCAMI SEZONOWYMI
Składniki (2 osoby): 100 g szpinaku baby, 5 zielonych szparagów, 4 truskawki, 6 malin, 6 jeżyn, 25 g orzechów piniowych, listki szczawiu, listki mięty marokańskiej, listki mięty pieprzowej, świeży pieprz Dressing miodowo-musztardowy: 5 łyżek oliwy extra vergine, 2 łyżki miodu, 1 łyżka musztardy miodowej, 2 łyżki soku z cytryny, sól morska, świeży pieprz Wszystkie składniki […]
CIASTO JOGURTOWE Z KREMEM ŚMIETANKOWYM I TRUSKAWKAMI
Składniki (keksówka o wymiarach 12 x 35 cm): 270 g mąki pszennej, 400 g jogurtu greckiego, 4 jajka, 220 g cukru, 150 ml oliwy, 30 g proszku do pieczenia, masło do wysmarowania formy, mąka pszenna do obsypania formy 2 szczypty soli Krem śmietankowy: 270 g serka śmietankowego do smarowania, 3 łyżki miodu, 3 łyżki masła […]
SZPINAKOWY BOWL Z OWOCAMI
Składniki (2 osoby): 1 garść świeżego szpinaku, 1 banan, 200 g jogurtu naturalnego, sok z 1 cytryny, 1 czubata łyżeczka miodu Dodatki: truskawki, kiwi, banan, borówka amerykańska, migdały, nasiona czarnuszki Za pomocą blendera łączymy ze sobą składniki koktajlu szpinakowego. Przelewamy do miseczek, dekorujemy owocami, pokruszonymi migdałami i nasionami czarnuszki.
KOKTAJL Z TRUSKAWEK I KASZY JAGLANEJ
Składniki (2 osoby): 500 g świeżych truskawek + 4 do dekoracji, 100 g kaszy jaglanej, 1 łyżka miodu, ½ szklanki mleka 3,2%, jadalne bratki, nasiona czarnuszki, 1 łyżeczka oleju kokosowego, sól morska Kaszę jaglaną gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju kokosowego według instrukcji na opakowaniu. Wystudzoną miksujemy z truskawkami, miodem oraz mlekiem. Posypujemy nasionami […]
OMLET CZEKOLADOWY Z SERKIEM ŚMIETANKOWYM I TRUSKAWKAMI
Składniki (1 osoba): 7 świeżych truskawek, 200 g serka śmietankowego do smarowania, 1 łyżka miodu, 1 łyżeczka cukru pudru, 1 łyżeczka masła, jadalne bratki, jadalne suszone kwiaty (nagietek, róża, chaber niebieski i różowy), świeży tymianek Masa: 2 jajka, 1 łyżka mąki pszennej, 1 płaska łyżeczka gorzkiego kakao, 3 kostki gorzkiej czekolady 70%, 1 szczypta soli […]
SAŁATKA OWOCOWA Z SEREM FETA
Składniki (2 osoby): 7 dużych truskawek, 20 kulek z arbuza, 10 kulek z melona Galia, 180 g sera feta, 20 g kiełków koniczyny, sok z 1 cytryny, 1 łyżka płynnego miodu, listki świeżego szczawiu do dekoracji Wydrążone kulki schłodzonych owoców przekładamy do miski. Truskawki kroimy w ćwiartki, ser feta w kostkę. Dokładamy kiełki koniczyny i […]
TRUSKAWKI W CZEKOLADZIE
Składniki (1 pudełko o wymiarach 10x18x14 cm): 500 g truskawek, 80 g mlecznej czekolady, 80 g białej czekolady, 2 łyżeczki oleju rzepakowego Dodatki: kwiaty jadalne (nagietek, róża, chaber niebieski i różowy), dekoracje cukrowe, wiórki kokosowe, orzeszki pistacjowe rozgniecione w moździerzu W osobnych miseczkach w kąpieli wodnej rozpuszczamy obie czekolady z dodatkiem oleju. Gdy konsystencja będzie […]
JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI
Składniki (tortownica o średnicy 17 cm): Spód: 1/3 szklanki płatków owsianych, 90 g pełnoziarnistych ciastek owsianych z sezamem, 2 łyżki brązowego cukru, 110 g masła, 1/3 łyżeczki soli Masa jagodowa: 400 g śmietankowego twarożku naturalnego, 220 ml śmietanki 30%, ¾ szklanki cukru, 2 łyżki soku z cytryny, 360 g jagód, 35 g żelatyny, ½ szklanki […]
TRUSKAWKOWY TORCIK
Składniki (blacha 26 cm): Spód: 150 g ciastek zbożowych, 90 g solonych orzechów nerkowca, 150 g masła Masa: 450 g truskawek, sok z 1 cytryny, 150 g jogurtu greckiego, 270 g śmietany kremówki 30%, 4 łyżki miodu, ½ szklanki cukru, 50 g żelatyny świeże truskawki do dekoracji Z ciasteczek i orzeszków nerkowca robimy miazgę. Masło […]