Kozackie Smaki
Składniki (3 sztuki): Ciasto na 3 pizze: 500 g maki pszennej, 2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki cukru, 1,5 łyżeczki suszonych drożdży, 2 łyżki oliwy, 300 ml wody Sos pomidorowy: 500 g przecieru pomidorowego, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżka oregano, 1 łyżka bazylia, 1 łyżka zioła prowansalskie, kilka kropel […]
Składniki (1 osoba): 1 mini bagietka z pestkami dyni, 1 kulka mozzarelli, 1 pomidor, listki bazylii do dekoracji, świeży pieprz Pesto bazyliowe: 1 pęczek bazylii, 3 łyżki startego parmezanu, 15 orzeszków nerkowca, 1 ząbek czosnku, sól morska, świeży pieprz Wszystkie składniki pesto miksujemy na gładką masę. Bagietkę podgrzewamy w piekarniku aż będzie gorąca i chrupka. […]
Składniki (2 osoby): 2 kulki mozzarelli, 2 pomidory, 1 duże awokado, świeży pieprz Pesto bazyliowe: 1 pęczek bazylii, 15 orzeszków nerkowca, 3 łyżki startego parmezanu, 7 łyżek oliwy extra vergine, 1 ząbek czosnku, sól morska, świeży pieprz Wszystkie składniki pesto łączymy za pomocą blendera. Przekładamy do kokilki. Mozzarellę, pomidory oraz awokado kroimy w plasterki i […]
Składniki (5 osób): 5 zielonych okrągłych cukinii mini, 100 g mieszanki kaszy pęczak, bulgur i zielonej soczewicy, 1 puszka krojonych pomidorów, 1 biała cebula, 5 ząbków czosnku, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka ostrej wędzonej papryki, 1 łyżeczka mieszanki przypraw „Arrabiata”, 3 łyżki oliwy extra vergine, kilka kropel oliwy czosnkowej, ½ łyżeczki oleju kokosowego, 20 kulek […]