Kozackie Smaki
Składniki (6 osób, foremka o wymiarach 15 x 25 cm): Ciasto: 3 szklanki przesianej mąki pszennej, 25 g świeżych drożdży, 1 szklanka ciepłej wody, 4 łyżki oliwy z oliwek + 2 do posmarowania formy, 2 łyżki miodu, 1 łyżeczka soli Dodatki: 7 sztuk krewetek Black Tiger, 100 g surowego łososia, 3 fileciki anchois, 5 sztuk […]
Składniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g świeżych drożdży, 75 ml ciepłej wody, 175 g mąki pszennej, 2 łyżki oliwy extra vergine, 1/3 łyżeczki cukru, ½ łyżeczki soli morskiej Sos pomidorowy: 200 g pomidorów z puszki, 60 g koncentratu pomidorowego, 1/2 łyżeczki sosu SRIRACHA, 3 krople Tabasco, ½ łyżeczki oliwy extra vergine, 2 […]
Składniki (1-2 osoby): 1 tortilla pszenna, 1 jajko, 1 łyżka pokruszonego sera feta, ½ awokado, 1 łyżka czerwonej fasoli, 5 sztuk pomidorków koktajlowych (czekoladowych i daktylowych), 10 plasterków kolorowych słodkich papryk mini, 2 gałązki szczypiorku, 1 łyżka oliwy extra vergine, sól morska, świeży pieprz Tapenada z czarnych oliwek: 160 g czarnych oliwek, 1 łyżeczka kaparów, […]
Składniki (1 osoba): 215 g polędwicy wołowej, 1 średnia szalotka, 1 mała czerwona cebula, 2 korniszony z chili, 1 podgrzybek marynowany, 1 marynowana pieczarka, 1 łyżeczka kaparów, 1 filecik anchois, 2 żółtka, 1 łyżka oleju rzepakowego, 2 łyżki startego parmezanu, 1 łyżka musztardy Dijon, 1 łyżeczka zagęszczonego sosu sojowego do dekoracji, kiełki koniczyny do dekoracji, […]
Składniki (3-4 osoby): 4 łyżki sałaty rzymskiej mini, 400 g wędzonej piersi z kurczaka, 2 łyżki parmezanu do posypania, 4 fileciki anchois, świeży pieprz Sos: 4 łyżki majonezu, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka musztardy, sok z ½ cytryny, 1,5 łyżeczki sosu worcestershire, 5 łyżek startego parmezanu, 3 fileciki anchois, sól himalajska, świeży pieprz Sałatę rwiemy […]
Składniki (3 osoby): 100 g kolorowego makaronu mini farfalle, 1 puszka tuńczyka w sosie własnym w kawałkach, 3 fileciki anchois, 12 czarnych oliwek, 1 łyżka kaparów, 1 szalotka, 3 ząbki czosnku, 1 puszka pokrojonych pomidorów z dodatkiem cebuli i czosnku, 1 łyżka SRIRACHA HOT CHILLI SAUCE, 5 kropel JALAPENO TABASCO 2 łyżki oliwy z oliwek […]