Kozackie Smaki
Składniki (2 osoby): 75 g makaronu żytniego spaghetti, sól morska Pesto z bobu: 120 g bobu, 1/3 pęczka koperku, 35 g orzechów nerkowca, 3 ząbki czosnku, 4 łyżki startego parmezanu, 6 łyżek oliwy extra vergine, sól morska, świeży pieprz Bób gotujemy w osolonej wodzie i obieramy. Łączymy z pozostałymi składnikami pesto za pomocą blendera. Makaron […]
Składniki (2 osoby): 1 duża zielona cukinia, 500 g bobu, ½ pęczka bazylii, 1 garść mięty czekoladowej, 1 garść mięty marokańskiej, kilka listków tymianku cytrynowego, sok z 1 limonki + 4 ćwiartki do podania, 2 łyżki oliwy extra vergine, 2 ząbki czosnku, 1 łodyga szczypioru z cebulką dymką, 1/3 żółtej i 1/3 czerwonej papryczki chili, […]