Kozackie Smaki
Składniki (3 szt.): 3 hamburgery po 150 g, 3 bułki jajeczne, 6 grubo krojonych plastrów wędzonego boczku, 6 plasterków sera Provolone, 3 garści rukoli, 3 grube plastry czerwonej cebuli, 2 małe pomidory, 3 łyżki sosu do steków lub dowolnego innego, 3 łyżeczki musztardy delikatesowej, 3 łyżeczki majonezu, 3 łyżeczki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka suszonego […]
NEW YORK STRYPE PANINI (2 osoby) Składniki (2 osoby): mięso wołowe cięte NY Strype (grubość 5 cm), 1 bagietka, kilka plasterków sera Provolone, papryczki peperoncini, sos do steków, oliwa z oliwek, przyprawa Taco, zioła prowansalskie, sól morska, świeży pieprz W mięso wklepujemy przyprawy i wkładamy na rozgrzana patelnię tłuszczem do dołu. Obsmażamy na średnim ogniu […]
Składniki (1 osoba): 1 mini bagietka z pestkami dyni, 1 kulka mozzarelli, 1 pomidor, listki bazylii do dekoracji, świeży pieprz Pesto bazyliowe: 1 pęczek bazylii, 3 łyżki startego parmezanu, 15 orzeszków nerkowca, 1 ząbek czosnku, sól morska, świeży pieprz Wszystkie składniki pesto miksujemy na gładką masę. Bagietkę podgrzewamy w piekarniku aż będzie gorąca i chrupka. […]
Składniki (1-2 osoby): 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego, 2 jajka, 4 plastry wędzonej wołowiny Black Angus, 1 garść roszponki, 4 korniszony z chili, 10 gałązek szczypiorku, 1 łyżka oliwy extra vergine, sól morska, świeży pieprz Doprawione solą i pieprzem jajka roztrzepujemy. Obtaczamy w nich pieczywo i smażymy na rozgrzanej oliwie. Przekładamy na ręcznik papierowy, aby wsiąknął […]
Prezent na Kozackie Smaki od mojego Mężczyzny <3 (3 osoby) Karkówka wołowa Składniki: 1. 1 – 1.5 kg. Mięsa jak z kością to 1.5 – 2 kg. 6-7 cm. grubości. 2. 2 cebule słodkie przepołowione i pokrojone w dłuż. 3. 6-8 papryk chili przepołowionych i w 85% oczyszczonych z ziaren (zostawić trochę do wyglądu i […]