Składniki (1 osoba): 2 jajka z podwójnym żółtkiem,
2 łyżki sera ricotta,
3 pomidorki koktajlowe,
1 gałązka szczypioru,
1 łyżeczka masła,
sól morska, świeży pieprz
Jajka roztrzepujemy z serem ricotta, solą oraz pieprzem. Smażymy na roztopionym maśle do uzyskania ulubionej konsystencji. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Podajemy z pomidorkami koktajlowymi.
Najnowsze komentarze