Kozackie Smaki
Składniki (2 sztuki): 550 g ciasta francuskiego (2 opakowania), 600 g karpia (2 płaty pozbawione ości i skóry), 1 jajko, 2 łyżki mleka, czarny sezam do posypania, sól morska, sól morska gruboziarnista, pieprz biały Kapusta: 800 g kapusty kiszonej, 80 g suszonych podgrzybków, 1 duża szalotka, 6 ząbków czosnku, skórka otarta z 1 limonki, 5 […]
Składniki (4 osoby): 1 opakowanie ciasta francuskiego, 250 g świeżego szpinaku, 1 opakowanie (270 g) sera feta, 2 pomidory, 8 suszonych pomidorów, ½ pęczka szczypiorku, ¼ papryczki chili, 2 jajka, 150 ml śmietanki kremówki 30%, 2 łyżeczki ziół prowansalskich, świeży pieprz Gotowe ciasto francuskie rozwijamy na blasze, rogi ozdabiamy wzorkiem i smarujemy roztrzepanym jajkiem. Umyty […]
Składniki (6 osób): 1 opakowanie ciasta francuskiego, 200 g śmietany 12%, 150 g sera żółtego, 1 mały por, 5 pieczarek, ½ małej czerwonej cebuli, 8 plasterków szynki parmeńskiej, 1 garść rukoli, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, świeży pieprz Ciasto rozwijamy na blasze i nakłuwamy widelcem w kilku […]
Składniki (30 sztuk): 2 opakowania ciasta francuskiego, 150 ml passaty pomidorowej, 40 g szynki, 150 g sera żółtego Ciasto kroimy na paski o szerokości 2 cm i smarujemy sosem za pomocą pędzelka. Na wierzchu układamy ser i szynkę. Zwijamy w rulony. Pieczemy około 15-20 minut w 200 stopniach na papierze do pieczenia.
Składniki (foremka o bokach 20 x 13 x 4 cm): 200 g kurek, 250 g pieczarek mini, 100 g wędzonego boczku w plastrach, 240 g ciasta francuskiego, 4 żółtka, 200 ml śmietany 30%, 40 g sera żółtego, 20 g parmezanu, ¾ czerwonej cebuli, 1 pęczek natki pietruszki, 2 łyżeczki ziół prowansalskich, olej do smażenia, mleko […]
Składniki (2 osoby): 1 op. ciasta francuskiego, 300 g filetu z łososia, 450 g mrożonego szpinaku, 6 plasterków sera feta, 3 łyżeczki czarnego sezamu, 2 ząbki czosnku, 1 jajko, 1 łyżeczka masła, 1 łyżeczka ostrej papryki, sól himalajska, świeży pieprz Łososia oczyszczamy ze skóry, przekrawamy na 2 części, nacieramy solą pieprzem i ostrą papryką. Odstawiamy […]
Składniki (6 osób): 6 pomidorów, 2 czerwone i 2 żółte papryki, 500 g pieczarek, 1 cukinia, 2 białe i 2 czerwone cebule, 6 ząbków czosnku, 270 g kiełbasy myśliwskiej, 700 ml passaty pomidorowej 10 łyżek oleju, 1 łyżka ostrej papryki i 1 łyżka słodkiej, 1 łyżka suszonego oregano, 6 listków bazylii do dekoracji, sól morska, […]
Składniki (foremka 15 x 25 cm): 200 g ciasta francuskiego, 100 g szynki, 200 g świeżego szpinaku, 10 brązowych pieczarek, 10 plasterków papryczki jalapeno, 3 ząbki czosnku, 150 g sera radamer, 50 g sera gorgonzola, 1 jajko, 50 g śmietanki 30%, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól himalajska, świeży pieprz Gotowym ciastem francuskim wykładamy żaroodporną […]