Kozackie Smaki
Składniki (1 osoba): 2 jajka, 1 czubata łyżka masła orzechowego z kawałkami orzeszków ziemnych, 10 truskawek, 1 łyżeczka masła, 1 łyżka mleka 3,2%, 1 szczypta soli Jajka za pomocą rózgi mieszamy z mlekiem i solą. Na małej patelni roztapiamy masło i smażymy na niej omlet z 2 stron na złoty kolor. Gorący przekładamy na talerz. […]
Składniki (1 osoba): 250 g serka wiejskiego, 12 truskawek, 1 figa, 1 czubata łyżeczka miodu Serek przekładamy do miski. Owoce kroimy w ćwiartki i dodajemy do serka. Całość polewamy płynnym miodem.
Składniki (10 sztuk): 20 jajek, 1 pęczek szczypiorku, sól morska, świeży pieprz Masa: 2 szklanki mąki pszennej, ½ szklanki oleju, 1,5 szklanki mleka 3,2%, 2 jajka, 2 łaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cukru, 2 szczypty soli Wszystkie składniki masy na ciasto łączymy za pomocą miksera. Gofry pieczemy na złoty kolor. Po wyjęciu, przekładamy […]
Składniki: 1 kawa, 1 łyżeczka sosu czekoladowego, mleko Nie dla opornych
Składniki (3 osoby): 600 g śliwek, 180 g malin, 4 łyżki cukru cynamonowego, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka kardamonu, sok z 1 pomarańczy Kruszonka: 100 g roztopionego masła, 100 g cukru, 16 g cukru wanilinowego, 100 g mąki pszennej, 100 g płatków owsianych Dodatki: lody bakaliowe Śliwki dzielimy na pół i pozbywamy się pestek. Owoce […]
Składniki (1 osoba): 1 tortilla pszenna, 2 jajka, 3 plastry wędzonego boczku, 1 garść startego sera mozzarella, 2 łyżeczki masła, 1 gałązka szczypioru, sól morska, świeży pieprz Pasta z bobu: 150 g bobu, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka oliwy extra vergine, sól morska, świeży pieprz Bób gotujemy w osolonej wodzie i obieramy ze skórki. Za […]
Składniki (1 osoba): 1 croissant, 75 g serka śmietankowego do smarowania, 120 g świeżych malin, 1 łyżeczka płynnego miodu, ½ kostki mlecznej czekolady, 1 szczyt mięty pomarańczowej Rogalika rozkrawamy, spód smarujemy serkiem. Na wierzchu układamy owoce. Polewamy miodem i obsypujemy startą na tarce czekoladą. Dekorujemy miętą pomarańczową.
Składniki (1 osoba): 2 morele, 250 g arbuza, 15 sztuk czereśni, sok z ½ cytryny + 1 plaster do dekoracji, listki mięty pomarańczowej Wszystkie owoce pozbawiamy pestek i kroimy na mniejsze części. Mieszamy z sokiem z cytryny, dekorujemy jej kawałkami oraz listkami mięty pomarańczowej.
Składniki (1 osoba): 1 bajgiel z makiem, 2 plastry wędzonego boczku, 2 jajka klasy M, 2 zielone szparagi, 1 gałązka szczypiorku, 1 łyżka startego parmezanu, 1 łyżeczka masła, sól morska, świeży pieprz Odcinamy górną część bajgla tak aby można było wydrążyć środek i zmieściło się jak najwięcej składników. Od szparagów odrywamy zdrewniałe końce, łodygi kroimy […]
Składniki (1 osoba): 1 kromka jasnego pieczywa, 2-3 pieczarki, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka oleju, 1 łyżka oliwy, listki kolendry, sól morska, świeży pieprz Mus z awokado: 1 awokado hass, 1 płaska łyżeczka majonezu, 1,5 łyżeczki soku z cytryny Oczyszczone pieczarki kroimy w plastry i smażymy na oleju. Gdy puszczą wodę solimy i odstawiamy na […]