Kozackie Smaki
Składniki (2 osoby): 150 g makaronu ze szpinakiem, 250 g świeżego szpinaku, 1 biała cebula, 3 ząbki czosnku, 200 ml śmietany 30%, 70 g startego parmezanu, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, sól morska, świeży pieprz Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Posiekaną cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie aż się zeszklą. Dodajemy […]
Składniki (2-3 osoby): 200 g makaronu świderki, 170 g świeżego szpinaku, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 20 g bryndzy, 30 g gorgonzoli, 60 g sera camembert z ziołami, 40 g parmezanu, 200 g śmietany 36%, oliwa z oliwek do smażenia, sól morska, świeży kolorowy pieprz Cebule pokrojoną w kosteczkę oraz posiekany czosnek podsmażamy na oliwie […]
Składniki (1 osoba): 80 g świeżego szpinaku, 1 kiwi, sok z 1 pomarańczy, sok z 1 grapefruita, 1 łyżeczka młodego jęczmienia (mielonej trawy suszonej), 1 łyżeczka miodu
Składniki (2 osoby): 270 g surowego łososia bez skóry, 1 łyżeczka musztardy Dijon, 1 łyżeczka sosu sojowego ciemnego, 1 szczypta soli himalajskiej różowej, świeży kolorowy pieprz Mus z awokado: 1 dojrzałe awokado, sok z 1/3 cytryny, 1 szczypta soli himalajskiej różowej, świeży kolorowy pieprz 2 ćwiartki limonki, kilka listków świeżego szpinaku, kiełki brokułu Wszystkie składniki […]
Składniki (2 osoby): 1 dojrzałe awokado, 1 garść świeżego szpinaku, 1 kiwi, sok z 1 pomarańczy, 150 ml zimnej wody, 1 łyżeczka miodu
Składniki (6 szt.): 500 g mięsa mielonego z indyka, 250 g świeżego szpinaku, 2 marchewki, 1 biała i 1 czerwona cebula, 4 ząbki czosnku, 1 jajko, 2 łyżki bułki tartej + do obtoczenia, olej do smażenia, ostra papryka, sól himalajska, świeży pieprz Mięso doprawiamy i przekładamy do miski. Cebule pokrojone w kostkę i posiekany czosnek […]
Składniki (2 osoby): 1 op. ciasta francuskiego, 300 g filetu z łososia, 450 g mrożonego szpinaku, 6 plasterków sera feta, 3 łyżeczki czarnego sezamu, 2 ząbki czosnku, 1 jajko, 1 łyżeczka masła, 1 łyżeczka ostrej papryki, sól himalajska, świeży pieprz Łososia oczyszczamy ze skóry, przekrawamy na 2 części, nacieramy solą pieprzem i ostrą papryką. Odstawiamy […]
Składniki (2 osoby): 6 liści sałaty karbowanej, 6 liści sałaty masłowej, 1 garść świeżego szpinaku, 6 dużych zielonych szparagów, 20 szt. groszku cukrowego, 4 łodygi selera naciowego, ½ pęczka natki pietruszki, ½ marchwi, 5 pomidorków koktajlowych, 4 łyżki gotowanej ciecierzycy, 2 łyżeczki ciemnego i 2 łyżeczki jasnego sezamu, oliwa z oliwek z dodatkiem chilli, 1 […]
Składniki: 200 g wędzonego łososia, 100 g serka koziego, 1 duży por, 10 dużych listków świeżego szpinaku, szczypiorek do posypania, 1,5 łyżki masła, sól himalajska, świeży pieprz Masa na naleśniki (4 naleśniki): 125 g mąki, 60 g świeżego szpinaku, 1 jajko, 1/3 szklanki wody, 1/3 szklanki mleka 3,2%, 2 łyżki oleju, 2 szczypty soli himalajskiej […]
Składniki (2 osoby): 5 jajek, 2 łyżki mleka, 2 szalotki, 3 ząbki czosnku, 1/3 żółtej i 1/3 czerwonej papryczki chili, 1/3 pęczka szczypiorku, 100 g świeżego szpinaku, 5 czarnych oliwek, 3 łyżki startego parmezanu, 3 łyżki startego sera żółtego, 4 plasterki szynki, 1 łyżeczka masła, 1 łyżka oliwy z oliwek, sól himalajska, świeży pieprz Na […]