Kozackie Smaki
Składniki: 300 g kaszy jaglanej, 600 g tuńczyka w oleju z puszki, 1 pęczek zielonych szparagów, 1 puszka czerwonej fasoli (225 g), 1 mała puszka kukurydzy (140 g), 1 czerwona i 1 zielona papryka, 1 czerwona papryczka chili, 1 mała czerwona cebula, ½ pęczka szczypioru, 1 łyżeczka oleju kokosowego, 5 łyżek oleju z suszonych pomidorów, […]
Składniki (6 osób): 1 dynia piżmowa (2500 g), 1 szklanka komosy ryżowej (quinoa czerwona), 8 suszonych pomidorów, 100 g świeżego szpinaku, 240 g czerwonej fasoli z puszki, 1 łyżka plasterków papryczek jalapeno, 1 szalotka, 5 ząbków czosnku, 200 g sera feta, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 0,5 l pikantnego bulionu warzywnego, 7 łyżek oliwy extra vergine, […]
Składniki (15 osób): 1 kg fasoli „Piękny Jaś”, 1350 g kiełbasy śląskiej, 1,5 kg pieczarek, 450 g białej cebuli, 1,5 główki czosnku, 2 puszki (800 g) pomidorów krojonych, 1 l passaty pomidorowej, 300 g koncentratu pomidorowego, 4 łyżki sosu SRIRACHA, 7 łyżek oleju słonecznikowego, 6 listków laurowych, 12 ziarenek ziela angielskiego, 20 ziarenek pieprzu, 2 […]
Składniki (3 sztuki): 3 muszle Taco kukurydziane,300 g filetu z piersi kurczaka,½ sałaty rzymskiej mini,½ awokado,1 łyżka kukurydzy z puszki,1 łyżka czerwonej fasoli z puszki,2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,2 łyżki startego sera cheddar,1 łyżka oliwy extra vergine,sól morska, świeży pieprzSalsa cruda: 200 g zielonego ogórka,1 dojrzały pomidor (pozbawiony pestek),1 zielona papryczka chili jalapeno,½ małej […]
Składniki (4 osoby): 2 puszki czerwonej fasoli (480 g po odsączeniu), 2 białe cebule, 6 ząbków czosnku, 1 litr bulionu z kurczaka, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 4 łyżki kwaśnej śmietany, 2 łyżki oliwy extra vergine, 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego, 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne, 1/3 pęczka świeżej kolendry, 4 papryczki chili do dekoracji, sól morska, świeży […]
Składniki (1-2 osoby): 1 tortilla pszenna, 1 jajko, 1 łyżka pokruszonego sera feta, ½ awokado, 1 łyżka czerwonej fasoli, 5 sztuk pomidorków koktajlowych (czekoladowych i daktylowych), 10 plasterków kolorowych słodkich papryk mini, 2 gałązki szczypiorku, 1 łyżka oliwy extra vergine, sól morska, świeży pieprz Tapenada z czarnych oliwek: 160 g czarnych oliwek, 1 łyżeczka kaparów, […]
Składniki (1-2 osoby): 1 tortilla pszenna, 1 pojedyncza pierś z kurczaka (200 g), 1 awokado hass, 1/3 pęczka sałaty batawskiej, 1/3 pęczka świeżej kolendry, 3 gałązki szczypiorku, 2 łyżki startego kremowego sera cheddar, 2 łyżki oliwy extra vergine, 1 szczypta wędzonej papryki, 1 szczypta słodkiej papryki, sól morska, świeży pieprz Salsa: 2 łyżki czerwonej fasoli […]
Składniki (8 osób): 500 g suchej fasoli Piękny Jaś karłowy, 200 g kiełbasy chorizo, 500 g mięsa wołowego mielonego, 1 zielona, 1 czerwona i 1 żółta papryka, 600 g pomidorów krojonych z puszki, 200 g przecieru pomidorowego, 200 g koncentratu pomidorowego, 2 duże białe cebule, 1 główka czosnku, 3 łyżki oleju rzepakowego, 4 listki laurowe, […]
Składniki (2 sztuki): 2 tortille – rynienki pszenne, 6 krewetek czerwonych argentyńskich, 2 łyżki tapenady z czarnych oliwek, 1 sałata rzymska mini, 5 pomidorków koktajlowych (czekoladowych i daktylowych), 1 łodyga selera naciowego, 2 łyżki czerwonej fasoli, 1 łyżka salsy cruda, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka oliwy extra vergine, 2 ćwiartki limonki, 1 garść kiełków koniczyny, […]
Składniki (1-2 osoby): 1 pszenna tortilla, 1 jajko, 75 g wędzonego boczku, 1/3 awokado hass, 5 pomidorków koktajlowych (czekoladowych i daktylowych), 10 plasterków kolorowych słodkich papryk mini, 1 łyżka salsy fresca, 2 łyżki czerwonej fasoli, 1 mała czerwona cebula, 1 garść świeżej kolendry, 2 gałązki szczypiorku, 2 łyżki oliwy, 1 szczypta kminu rzymskiego, sól morska, […]