SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY

Składniki (4 osoby): 300 g młodej kapusty,
1 marchew (170 g),
1 pęczek koperku,
6 łyżek oleju,
sok z 1 cytryny,
1 łyżeczka cukru,
sól morska, świeży pieprz

Kapustę kroimy w paski, marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Koperek siekamy. Sok z cytryny łączymy z olejem, cukrem, solą i pieprzem. Polewamy warzywa i mieszamy. Całość przed podaniem wkładamy na 30 minut do lodówki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *