Składniki (2 osoby): 1 kulka sera mozzarella (125 g),
10 kulek sera mozzarella mini,
2 pomidory rzymskie,
listki sałaty radicchio,
1/3 pęczka listków bazylii,
2 łyżki oliwy extra vergine do skropienia,
sól morska, świeży pieprz
Pomidora i kulkę sera mozzarella kroimy w plasterki. Układamy na przemian tworząc kształt skarpety. Na górze układamy mniejsze kulki sera. Dokładamy listki sałaty radicchio oraz bazylii. Skrapiamy oliwą, oprószamy solą i świeżym pieprzem.
Najnowsze komentarze