Kozackie Smaki
Składniki (2 osoby): 1 sałata lodowa, 1 duża cukinia, 1 średni zielony ogórek, 250 g wędzonej piersi z kurczaka, kilka kawałków marynowanej dyni, 1/2 papryczki chili, kilka listków świeżej bazylii, oliwa z oliwek do smażenia, sól morska, świeży pieprz Dressing bazyliowy: 3 łyżki jogurtu greckiego, garść świeżej bazylii, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól morska, […]
Składniki (2 osoby): 1 główka porwanej sałaty lodowej, ½ zielonego ogórka pokrojonego na ćwiartki, 10 pomidorków koktajlowych przekrojonych w pół, 15 czarnych oliwek, 150 g sera feta pokrojonego w kostkę, ¼ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka, 2 czerwone papryczki chili (posiekane dolne części), posiekany szczypiorek do dekoracji, oregano, świeży pieprz Dressing: sok z 1/2 cytryny, […]
Składniki (2 osoby): 1 pęczek szczawiu, 2 sałaty rzymskie, 2 jajka, 4 pomidorki koktajlowe, 5 czarnych oliwek, 5 zielonych oliwek, świeża bazylia, świeże oregano, sól, pieprz Dressing: 1 łyżka octu z polskich jabłek, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka wody, ½ cebuli, garść świeżego oregano, sól, pieprz Dressing miksujemy i wkładamy na 1 godziny […]
Składniki (2 osoby): ½ główki sałaty masłowej, 1 sałata rzymska mini, 2 garści rukoli, 1 gałązka selera naciowego, 200 g bobu, ½ pęczka szczypiorku, garść kiełków (fasoli mung, cieciorki, soczewicy), ¼ pęczka świeżej bazylii tajskiej, 1 czerwona papryczka chilli, 1 duża makrela, 2 ćwiartki cytryny, sól, świeży pieprz Dressing: 1 łyżka soku z cytryny, 2 […]