Kozackie Smaki
Składniki (4 osoby): 1 kurczak kukurydziany (1,900 kg), 6 średnich ziemniaków, 2 główki brokułów, 140 g sera feta, 1 cytryna, 2 czerwone cebule, 1 biała cebula, 1 pęczek rozmarynu, 10 łyżek oliwy extra vergine, 1 szklanka wody, 1 łyżeczka cukru, sól morska, świeży pieprz Mieszanka przypraw: 1 łyżeczka suszonego tymianku, 1 łyżeczka papryki wędzonej, ½ […]
Składniki (3-4 osoby): 4 łyżki sałaty rzymskiej mini, 400 g wędzonej piersi z kurczaka, 2 łyżki parmezanu do posypania, 4 fileciki anchois, świeży pieprz Sos: 4 łyżki majonezu, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka musztardy, sok z ½ cytryny, 1,5 łyżeczki sosu worcestershire, 5 łyżek startego parmezanu, 3 fileciki anchois, sól himalajska, świeży pieprz Sałatę rwiemy […]
Składniki (3 osoby): 0,5 kg polędwiczek z kurczaka, 1 szklanka mąki do obtoczenia, 2 łyżki skrobi ziemniaczanej, 600 ml oleju do smażenia Marynata: ¼ łyżeczki ostrej papryki, ¼ łyżeczki słodkiej papryki, ¼ łyżeczki czosnku granulowanego, sól himalajska, świeży pieprz Ciasto naleśnikowe: 2 jajka, ½ szklanki mleka, ¾ szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka ostrej papryki, 1 […]
Składniki (4 osoby): 600 g mięsa z nogi kurczaka, 200 g makaronu ryżowego, 4 marchewki, 1 zielona ostra papryka i 1 czerwona, 1 biała cebula, 4 gałązki szczypioru, 4 łyżki suszonej szalotki, 1 łyżka czarnego sezamu, 1 limonka, 2 łyżki oleju kokosowego, sól morska, świeży pieprz Sos: 5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę, 4 cm […]
Składniki (2-3 osoby): 1,2 kg skrzydełek z kurczaka, ½ pęczka natki pietruszki Marynata: 3 łyżki sosu sojowego ciemnego, 5 łyżek oleju + 2 łyżki na spód formy, 2 łyżki ketchupu, 3 łyżki SRIRACHA HOT CHILLI SAUCE, 4 łyżki miodu, 1 łyżka ostrej papryki w proszku, sól himalajska, świeży pieprz Wszystkie składniki marynaty mieszamy w misce. […]
Ingredients for 1 portion: 1 cup skinless chicken, and cut into 2-inch pieces, ½ inch ginger, 1 medium onions, 2 garlic cloves, ½ teaspoon salt, ½ teaspoon sugar, 2 tablespoons plain yogurt, ¼ lemon (juice), 1 cinnamon stick (broken up into 2-inch long), 3 cardamom pods, 3 cloves, 1 red Thai chili pepper, 1 pinch […]
Składniki (4 szt.): 4 polędwiczki z kurczaka, 4 płatki papieru ryżowego o średnicy 20 cm, 1 garść szpinaku baby, 1 garść jarmużu, 1 garść roszponki, ½ marchewki pociętej obieraczką do julienne, ¼ czerwonej papryki i ¼ żółtej pokrojone w paski, ½ czerwonej papryczki chili i ½ żółtej drobno pokrojonej, 4 gałązki szczypiorku, 1 limonka pokrojona […]
Składniki (8 osób): 1,640 kg filetu z piersi kurczaka, 700 g makaronu sojowego, 2 pęczki zielonych szparagów, 250 g groszku cukrowego, 2 cukinie, 200 g świeżego szpinaku, 2 białe cebule, 2 czerwone papryczki chili, 7 ząbków czosnku, 10 łyżek oleju do smażenia, 2 puszki mleka kokosowego (800 ml), 7 łyżek sosu sojowego, sok z 1 […]
Składniki (6 osób): 200 g mieszanki kaszy pęczak, bulgur i zielonej soczewicy, 500 g piersi z kurczaka, 1 biała cebula, 6 ząbków czosnku, 1 czerwona papryczka chili i jedna żółta, 12 plasterków papryki jalapeno, 1 podłużna czerwona papryka, 1 puszka czarnej fasoli 1 puszka kukurydzy, 2 puszki krojonych pomidorów, 2 dojrzałe awokado, 100 g koncentratu […]