Składniki (5 osób): 4 marchewki,
2 korzenie pietruszki,
1/4 selera,
2/3 puszki groszku konserwowego,
2/3 puszki kukurydzy konserwowej,
2/3 puszki czerwonej fasoli,
4 jajka z podwójnym żółtkiem ugotowane na twardo,
1 pęczek natki pietruszki,
3 łyżki sosu majonezowego „remulada”,
sól morska, świeży pieprz
Ugotowane warzywa z rosołu oraz jajka kroimy w kostkę. Dodajemy umytą fasolę i odsączone warzywa z puszek (pozostałą ilość zużyłam w kolejnym przepisie), posiekaną natkę oraz sos. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem.
Najnowsze komentarze