MAZURSKA JAJECZNICA

Składniki (2-3 osoby): 7 jajek,
1 czerwona cebula,
½ pęczka szczypioru,
¾ łyżki masła,
sól morska, mielony pieprz

Jajka wbijamy do miski, doprawiamy solą oraz pieprzem. Cebulę pokrojoną w kostkę, podsmażamy na rozgrzanym maśle. Gdy się zeszkli, dokładamy jajka i trzymamy do uzyskania ulubionej konsystencji. Posypujemy posiekanym szczypiorem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *