Składniki (4 osoby): 400 g bobu,
3 jajka,
10 dużych rzodkiewek,
sól morska
Sos jogurtowy: 200 g jogurtu naturalnego kremowego,
3 łyżki sosu tatarskiego,
1 duży pęczek posiekanego koperku,
sól morska, mielony pieprz
Wszystkie składniki sosu jogurtowego łączymy ze sobą i chłodzimy. Jajka gotujemy w osolonej wodzie przez 8 minut. Bób również gotujemy w osolonej wodzie do miękkości i obieramy. Rzodkiewki kroimy w paski, jajka w kostkę (zostawiając kilka plasterków do dekoracji). Wszystkie składniki zalewamy sosem i dokładnie mieszamy.
Najnowsze komentarze